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旁观的人莫名的就是一阵胆寒。
这手起刀落的架势,看得人心里还真是有些发怵。
看起来那么硬的牛肉,傅咏菡一刀下去,竟然就直接给切断了!
这到底是刀快,还是人家手快?
这刀要是落在人的身上,那还得了?!
有那胆小的,想要忍住不去看傅咏菡的动作,却又怎么也压抑不住心里的好奇心,还是一个劲儿的往案板上瞄。
傅咏菡做菜的时候,早就被人给围观习惯了,倒是一点儿不受影响,继续认真的切着手底下的牛肉。
很快,那一方牛肉就被她切成了细丁,看起来一个个都规则得很,连大小都是一样。除了牛肉腌制出来的颜色有些许不同之外,竟然就让人找不出半点不一样的地方来了。
傅咏菡将牛肉归置到一边,又拿了几颗鸡蛋出来,打破倒进一个瓷盆里面,拿筷子飞快的搅拌着,还往里头加了些香油和盐。
她搅拌时的动作看起来并不是特别的快,但却很有韵味,透着一股说不出来的感觉。蛋黄和蛋清很快就融合在了一起,还有着方向分明的纹路,隐约看着还有几分像太极!
将鸡蛋搅拌好了之后,傅咏菡又将一应调料也飞快的准备妥当,各自放到一边。
何玉这边在煮酸辣粉,傅咏菡就将备用的锅灶拎了出来。看着锅里的米饭也蒸得差不多了,她将火一停,将锅里的米饭全都倒了出来,放在一个大盆里,又拿了双筷子搅拌起来。
周围的人闻着那浓郁的饭香,都忍不住咽了咽口水。
其中一个经常来买酸辣粉的年轻男人实在是忍不住,对何玉道:&ldo;何大姐,你们家这饭怎么这么香?卖我一碗呗!&rdo;
这话一出,后面紧跟着全是想要买饭的声音,此起彼伏。
何玉最初也被这饭香给震惊过,如今倒是习惯了不少。她有些不好意思的朝客人们笑笑,歉意的道:&ldo;实在是抱歉,我们摊子现在只卖酸辣粉,还不卖别的。而且那饭是我们摊子上自己人吃的,也没煮多少,就那么一点。这要是卖了出去的话,不但坏了规矩,我们中午的饭可也没着落了!&rdo;
怎么可能没着落?!
年轻男人在心里大喊。
这饭卖了,她们再煮一锅不就完了吗?
可是何玉都这么说了,年轻男人也就知道自己想买她们家的饭,那是肯定不可能的了。
其他客人们也无奈的偃旗息鼓下来。
年轻男人惋惜的看了那锅饭一眼,不甘心的道:&ldo;何姐,你和你女儿手艺都那么好,怎么不卖饭呢?你们要是卖饭的话,生意肯定不会比酸辣粉差,还能多挣些钱呢!&rdo;
何玉苦笑道:&ldo;这做生意的,谁不想挣钱?只是我们摊子上总共就这么点儿人,连个铺面都撑不起来呢,卖点酸辣粉就差点把我们给累死了。这要是再多卖点别的,哪里还忙得过来!&rdo;
这也是实话。
酸辣粉这东西出锅快,小吃摊前头都经常是堵满了人。这要是再卖米饭卖菜的话,只怕这商场口今后就没法通行了!
大家虽然挺理解何玉的难处,但是看着有好吃的却偏偏吃不到,这种挠心挠肺的感觉也实在是很难受啊!
一时间,有不少客人都开始主动撺掇起何玉早点儿开间正式的店面。
何玉一脸的笑呵呵:&ldo;我也想开店,可甘州的店面实在是太贵了,现在实在是有心无力。不过,将来我们要真是开了店的话,一定会和大家说一声的!&rdo;
大家就七嘴八舌的说起了甘州的房价问题。
傅咏菡对这些议论全都充耳不闻。
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