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第140章(第1页)

至于混沌,陈秧建议用鲜肉加香葱更好,汤汁更浓郁。

老厨师试了试,发现还真是那个理,走的时候老厨师和汪经理非得塞了五个花卷和馒头给陈秧作为谢意。

天空明朗,树荫成影。

陈秧坐在三轮车里,一边欣赏省城路两边的风景,一边掰着馒头吃,料足个大,馒头细腻筯道。

叮铃铃-----高飞停下自行车三轮车,按响车铃铛。夏奔从屋里出来,双手沾满了红泥巴。“你们回来了,我和妈在家腌鸭蛋,我去洗下手来帮着拿东西。”

还有半个月是端午节,农村对端午节很重视,吃咸鸭蛋,包粽子,割艾草。再蒸上一笼艾草粑粑,节日的气氛就出来了,陈秧从三轮车上跳下来将馒头拿到了灶间,徐兰芝正在将一盆的咸鸭蛋泡在盐水里,沾上白酒,让它们在红泥里打个滚后,小心翼翼地放进坛子里。

皮蛋用灶灰谷糠包裹放进坛子里,一看就知道这是传统的腌制法制作法。陈秧给徐兰芝说了一声就进了书房,和高飞两人在书房里商议起来。

老惯例,先算了一下当天的收入,加上小龙虾的收入营业额有一百一十块,这一天的收净收入八十块。

“教他们做菜,是因为我看中了国营饭店的位置。”陈秧毫不掩饰自己的野心,给高飞说了自己的想法,前期让高飞想办法给汪经理提能租一块地方,哪怕十来平方都可以,这样就可以打上秧记的招牌。

高飞慎重的点点头,接着陈秧又说了一句让他头疼的话。“后面的兔子快成灾了,下周去省城又有新品种,杀兔子的活你来干。”

“只能我来干了。”高飞苦着脸答应下来。

下午,陈秧又去县城卖了卤菜,遇到了好久未见的孙二民,孙二民什么都没说还买了一份卤菜,只是他眼里的羡慕瞒不了人。

近段时间,陈秧实在抽不出来时间去电影院卖零食,不存在和他抢生意,所以他脸色没那么难看,走的时候客套地让陈秧有时间去他家玩,陈秧扯开话题委婉地拒绝。

山货存了不少,桑葚、梅子最多。茅山上的梅子,皮薄肉厚,酸甜可口,非常适合做九制梅子,自己腌制的梅子做卤菜,口味更能掌握的更好。

太阳快下山时,陈秧骑着三轮车赶回家,又开始备高飞第二天去省城卖的卤菜。

重复挣钱的日子过得很快,端午节这一天,她和高飞凌晨四点起了床,卖完货下午放假,让高飞也回家过节。

上了新品种,香卤兔肉,麻辣兔丁。

兔子繁殖的实在是太快了,一天杀了十只兔子,累得高飞、夏奔、陈家平够呛,陈秧和徐兰芝也是腰酸背疼。麻辣兔丁做法简单,兔肉卤好了之后切成丁,用茅山特有的辣椒熬制辣椒油,再配上各种料翻炒等它冷却进味就行了。

厂区大门口还是静悄悄的,天才刚刚鱼白,路边的小公园里,有人玩着陀螺,有人提着夜壶倒到公共厕所,还有人在国营饭店打上一壶豆浆,包上几根油条。

陈秧趁着人少在国营饭店,打了二碗豆浆,四根油条。

油条泡在豆浆里,又咸又甜的口感很奇特,等人渐渐开始多的的时候,陈秧叫卖起来:“卤甲鱼、卤鲫鱼、香辣熏鱼、香卤大虾、香卤兔肉、麻辣兔丁、凉拌折耳根、椒盐香菜根。”

其实不用她喊,老顾客都知道他们是卖卤货的,附近的人买卤菜基本上都是来这里,但是陈秧要求高飞必须要叫卖起来,蛋糕还很大,新顾客是重点。

家家户户过端午,小孩子们用红绳圈着咸鸭蛋,在梧桐树底下嬉戏,生命在于运动,他们又开始玩起了撞咸鸭蛋的游戏,谁的咸鸭蛋厉害。

真是有节日气氛,陈秧一边做着生意,一边不由的感慨:“咱们也快点卖完回家过节!”

“好咧!”高飞卖力的叫喊起来,他一个多月没有回家,趁着过节回家看看再给侄女和父母买些节礼,让他们也高兴高兴。

过节买荤菜的人多,三三两两一群人,排着队买卤货,陈秧和高飞忙得手脚不还没到中午的时候还没到中午,卤菜基本上卖的差不多了。

“高飞,不卖了收摊。”陈秧用袖套擦了一把头上的汗,麻利的收拾盆盆罐罐。“还没卖完呢。”高飞一脸疑惑,大部分卤菜还剩个一斤两斤的,端午节生意好,一会就能卖光。

“剩下的你拿回家,三轮车我骑回家,你明天自己坐车过来。”

“啊,谢谢老板。”

没想到陈秧让他带东西回家,高飞又是感激又是开心,陈秧笑了一下,给他说打声招呼,蹬上三轮车。

谁想在外面耽搁时间?天气真好,陈秧轻松的踩着三轮车,刚到院子门口,夏奔就等着在门口。她刹住车,夏奔跑上来拿车里的盆盆罐罐,走了两步又转身吞吞吐吐地说:“颜老师来了!”

“你又打架了?”

“没有。”

“老师来家访干嘛。”

“他说要来过节……”

“噢,正好。”

颜春山正在观摩书房,看到陈秧进屋,咧嘴笑道:“过节没事,来看看夏奔。”

他早就想来了,夏奔每天带的菜,还有借给他看的书,让他对陈秧充满好奇。进陈秧家院子时他惊讶极了,没想到在集市上卖吃食的农家姑娘,家中小院生机盎然,绿树红花,屋子里整洁干净,连杂物都放得井井有条。

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