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第十四章另辟蹊径
村民们都不说话了,从齐东升的语气中,他们都能听的出齐东升心中的不满和失望,想想刚才自己的所作所为,自觉理亏的村民们纷纷低头,不敢和齐东升对视。
“各位叔叔婶子们,不用担心,我已经想到办法了。”看见村民们的反应,齐东升无奈地叹了口气。
“我想过了,如果新鲜的瓜卖不出去,那我们就另辟蹊径,将瓜做成果脯等各种农副产品再向外出售,这样既能够延长哈密瓜的保存日期,又能够提高出售的价格。”
齐东升一把想法说出来,村民们的脸上纷纷露出了惊喜的表情。
“东升,真有你的,以前我就发现了,小时候这帮孩子里属你最聪明!”
“可不是吗!咱们一直想着去找果农发行商,都没想过别的路子!”
面对村民们的称赞,齐东升并没有觉得高兴,他们把他对村子的热情,在第一次对话时就已经磨灭了许多。
“可是东升啊,这样做能行吗?”村长提出了质疑,“我知道一些村子会晾晒葡萄干往外卖,但那是因为葡萄他比较小,含水量不会特别多,最重要的是他们有足够的地方和设备去晾晒葡萄干,不会让普通在中途变质。可是我可没听说过有人晾哈密瓜干的!”
村长的话一出,刚才还在称赞齐东升的村民们立刻停住了,纷纷将质疑的目光看向齐东升。
“晾晒哈密瓜的果脯确实很不容易,但是我有秘方,有一定的把握,能够制作成功。至少现在这是一个办法,去试一下,总比什么都不做,等着瓜烂在地里强。”齐东升淡淡的说。
“这……好吧,你一会儿去我家里取两个哈密瓜,看看能不能做成果脯,要是能做成功是最好的,如果做不成功,你就还得想别的法子了。”村长犹豫了一下,最终决定让齐东升试试。
“好,给我一个星期的时间,我会把答案告诉你们。”齐东升说完,突然觉得自己十分的疲惫,就直接转身回了屋子。
“行了,都散了吧,还在这干嘛呀?”刘继芬自然知道齐东升现在情绪不好,所以她把刚刚齐东升吃完饭,菜的盘子都收进篮子里,随后挎着篮子率先离开了院子。
得到了答复,村民们也就都离开了。
齐东升躺在床上,失望、难过充满了内心。齐东升不禁想到了小时候,那时候的自己每天都可以无忧无虑的玩,村民们也十分友善,今天去东家喝蜂蜜水,明天去西家摘果子吃,村子里像一家人似的,没有争吵,也没有什么勾心斗角。
真不知道是什么原因,现在村民们的生活明明都有了很明显的提升,但反而人与人之间的距离变远了,齐东升看不到曾经长辈们的慈爱,现在有的只是冷漠和自私自利。
算了,就当是为村民们曾经对自己的照顾买单吧!
想到这里,齐东升总算是舒服了一些。他起身穿上鞋,去了村长家,拿了两个哈密瓜回来。
确实,很少有人能够把哈密瓜做成果脯,但是当齐东升在考虑如何把哈密瓜变个方式卖出去时,《农桑神书》的其中一页就自动浮现在了,齐东升的脑海中。
那一页,正是如何制作哈密瓜果脯,以及制作哈密瓜果酱等各种农副产品的秘方。
按照书中所说,先要将哈密瓜均匀的切成厚片,然后在将其摆在山网上,并放置在通风处。
一般情况下,如果这样将哈密瓜放置不管,哈密瓜片会很容易腐败变质。但是书中记载,哈密瓜放置脱水时,第一需要用细密的风罩护住哈密瓜片,避免有蚊虫落在上面滋生细菌。而还有一个制作哈密瓜果脯最重要的一点,就是每隔一天就要在上面刷一层淡淡的蜂蜜水。
蜂蜜水既能够有效的隔绝空气中的细菌,还能够让果脯更快析出糖霜,只有析出糖霜,才能够让哈密瓜更加快速的脱水,从而成为果脯。
上面明确标注,一个哈密瓜大概能够做出半个哈密瓜量的果脯,不过没关系,如果风味儿好的话,到时候价格可以提升,这样,果农们就不愁赚不到钱了。
齐东升快速的切好了哈密瓜片,然后严格按照上面的说明放好。做完一切后,齐东升看向另外一个完整的哈密瓜。
在城市内打工时,他经常听身边的同事说,不要把鸡蛋放在同一个篮子里。而这句话同样适用于现在的齐东升。虽然上次哈密瓜成功催熟变甜,但也不代表这一次就能够完全成功。
所以齐东升打算再做一个其他的农副产品:哈密瓜果酱,这样的话,即使果脯没有成功,也可以靠卖果酱赚钱。
果酱也是有特殊方法的,齐东升将哈密瓜果酱熬完后,整个屋子内都散发着一股哈密瓜的果香。
他拿勺子舀了一些果酱出来品尝,一入口,一股强烈清香的哈密瓜味儿直冲鼻腔。口味甜而不腻,果肉又不泄口,甚至还保留着一些清脆的口感,这简直和齐东升以前吃过的哈密瓜果酱,有着天差地别的对比!
“卧槽!我简直太牛了!”齐东升不禁跳起来大叫道,“光是这个果酱,我就能卖到发家致富好吗!”
齐东升兴奋得又跳又叫,心脏砰砰乱跳,简直比之前看到漂亮姑娘时,心跳的速度还快!
过了一会儿,齐东升终于平复了心情,他从家里找了一个大罐子,把刚刚的果酱全都装进罐子里,并对罐口进行了消毒。
消毒也是从书中学来的,据说这样做后,估计能够保证果酱的安全,还能够延长果酱的保质期。
在清洗了锅具以后,齐东升又重新躺回了床上。
他在心中计算着具体的计划,一份果酱的保质期大概在一年左右,而果脯的话则是三年甚至更长时间。卖农副产品时需要用到外包装,果酱的包装费会比果脯的高,这样的话无论怎么看都是卖果脯会更合适一些。
“就这样决定了!”齐东升在心里说着。
“就等他一周,看果脯制作的成效!”
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