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“妈,你们这是要去哪儿吗?”慕雪跟电话那头的老妈问道。
“啊,对,我跟你爸正要去小区里的室内体育馆打个羽毛球,你爸怕去晚了没位置。今天不是周末嘛,过了饭点儿一般都会人满为患,我们特意吃了个早午饭,消化得差不多,这会儿去正合适,应该有很多位置。”梅玉瑾回答女儿道。
“行,那你跟我爸去吧。我也是上午刚带英时去运动了一会儿,这会儿刚回来收拾完,正要带他出门吃饭呢。”慕雪说道。
“好,那我们先出门了,有事随时给我们打电话哈。”梅玉瑾说道。
“好,放心吧,老妈。你跟我爸注意身体哈,有事也随时给我和哥哥打电话,我们离得这么近,开车一个小时就回家了。”慕雪说道。
“好。”梅玉瑾笑着答道。
“那,老妈,我先挂了,拜拜。”慕雪说道。
“拜拜。”
——
五分钟后,森久到家了。他先把六瓶胡萝卜汁放到餐厅的白色简约款小型饮品冰箱里,然后走到封闭式中厨房里,拉上拉门,把排骨放到厨房的白色岩板岛台上,然后开始做午饭。
按下自动升降调料拉篮的触摸下降键后,他取出一些调味品,然后又从中厨内的520L双开门玉脂白冰箱里拿出大蒜,剥了几瓣、洗净;随后他把排骨放在盆里,拿到水龙头下,换了几次水以洗去血水;接着他在盛有排骨的盆里加入了一勺青梅酱、三勺沙茶酱、半勺生抽、两勺老抽、两勺花雕酒和几瓣洗净的大蒜,然后放置半小时,让它入味。
等待腌制的时候,他走出中厨房,在餐厅的餐边柜抽屉里取出一个复古拿破仑蜜蜂浮雕高脚玻璃杯(这是他几年前去法国交流留学时,在一个有石板路铺就的深巷里的杂货店里购入),又从饮品冰箱取出一瓶已经变得微冰的胡萝卜汁,倒了半瓶于杯中,开始品尝。微微冰凉的天然甜,喝下去的瞬间感觉自己瞬间站到了一个阡陌交错的菜园,眼前是一垄垄等待收获的蔬菜,胸腔里溢满泥土的清香,远山苍翠,绿色盈望,天空呈浅蓝色,一片云彩也不见,阳光如轻盈的片片羽毛洒落下来,温度宜人,一派春日晴和的景象。仔细一品,隐约还有点青葡萄和橙子的酸甜清香,确实很好喝。看来我们的口味很像,森久在心里自言自语道。
喝完了一杯果汁,他走进厨房,从玉冰白色的橱柜里拿出一个木纹图案把手的黑色的锤纹铸铁锅,把腌制好的排骨倒入铸铁锅,放上燃气灶,小火焖上一小时。然后他又淘了些紫米大米,放入东侧橱柜台面上的一人用小型陶白色电饭煲里,还切了一些紫薯块铺在米饭的上层,点开了柴火饭模式。
一小时后,他终于吃上了他心心念念了一周的焖排骨和紫薯紫米饭。日常要工作,他都尽量做些耗时短的家常便饭,只有周六周日,他才做些自己喜欢吃的耗时较长的家常功夫菜。
吃着酱香浓郁略带果香的排骨,配着松软的米饭,他想起了今天见到的那个女孩,心说:“什么时候能和她一起吃一餐饭呢,也不知道她现在吃没吃上午饭……”。
——
此时慕雨和妻子刚刚下了飞机,饥肠辘辘,亟待补充能量。
进入市区后,两人在房间放下行李,便取出手机,搜索餐馆。找到一家看起来环境整洁、菜单丰富、评价不错且离他们最近的面馆后,两人就出发了。
进店后,两人找好位置,接着叫来服务员点餐。慕雨给妻子点了碗参鸡汤面,自己则是微微辣的担担面。
下单十分钟后,两人的面都上桌了。腹内塞满糯米、栗子、白果等的童子鸡与人参、红枣、枸杞等共同炖煮三四个小时,然后上桌时把整鸡从汤中取出,去骨拆散,接着在碗内放入现拉现煮的细条拉面,舀上一大勺汤色清澈雪白营养满满的参鸡汤,再放上拆散去骨的鸡肉、切丝的蛋皮、海苔丝和半颗溏心卤蛋。
担担面则是盘底铺有土黄色花椒粉、深红色辣椒酱、浓郁的花生芝麻酱、调料汁,上面放上刚煮的米白色面,上面放了碧根果、开心果、夏威夷果、腰果、花生等制成混合坚果碎……
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