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谁不希望家和呢,只有做到家和才能有万事兴。
即便是为了小团子无心的一句话,沈天金也想要拼尽全力,给她一个这样的成长环境。
第二日,沈天金一早就上了山,等到柳柳醒过来的时候,沈天金已经带了两筐紫花地丁回来。
“大哥,怎么没让柳柳跟你一起去?”
沈天金摸了摸她的脑袋,“你现在是长身体的时候,多睡觉长得快。”
见沈天金回来,陈氏带着林氏也走了上来,“天金,我刚才跟你三婶商量,你看包的饺子要几个馅料,家中还有些面和菜,我们先收拾一下,等你买肉回来。”
“今日和馅料,就全交给我们六六如何?”
沈天金这开口,让陈氏和林氏都有些惊住了,“柳柳哪里会和馅料,若是往日家中吃就罢了,今日可是要送去给乡里乡亲的,你少胡闹。”
还以为他是说笑,陈氏略带嗔意地瞥了他一眼,今日可是大喜事,怎么有他这么胡搅和的。
“六六和的馅料,可是连谢府的刘婶子都夸赞,我吃过六六和馅的包子,比县里卖得还要好吃。”
陈氏蹙眉看他,怎么看沈天金这认真的样子
也不像是玩笑,她伸出手摸了摸沈天金的头,“你也没生病呀,怎么竟说胡话。”
拉过陈氏的手,沈天金笑道:“我说的是不是真的,让六六和上一次馅料你不就知道了?”
“只是……”林氏在旁停了许久,这才缓缓开口,“包子和饺子的做法总有不同,一个要蒸一个要煮,馅料也是有所区分的。”
说起这个,今早沈天金仔细琢磨了一番,若是日后真要摆小摊只是饺子一样,难免容易滞销,还是应该多几种样式。
“娘,我想吃蒸得饺子。”
“蒸的?”陈氏都懵住了,家里从来也没做过蒸的饺子呀。
沈天金点了点头,丰天县属于北方,这边自然很少吃蒸饺和蒸的小包子,一般都是吃水饺和大包子。
他觉得这两样在南方比较寻常的点心如果能拿出来卖,那一来就是新鲜,二来也比水饺更加日常,不像水饺还有节日包袱。
“天金,你三婶也不会做蒸的饺子呀。”林氏有些尴尬地搓了搓手,她倒是想让天金吃上可口的,可问题她见都没见过。
“三婶,很简单的,你就把饺子的皮赶得薄一些,口封的大一点,
放在笼屉里面蒸就行了。”沈天金对于厨艺这事儿那真是一窍不通,他只能靠大概描述。
“你在哪吃过这东西?”陈氏就纳闷儿了,儿子这口味怎么还越来越挑剔起来了。
“梦里。”
沈天金一笑,他这可不算胡说。
陈氏抬手就锤了沈天金一下,“没个正经。”
“欸,既然是天金想吃的,那就做出来尝尝吧,咱们也都没吃过,就当吃个新鲜了。”林氏现在是特别护着沈天金,“天金,你还想吃啥,跟三婶说。”
“三婶,你能蒸一些小包子吗?”
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