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老柴和王大力下意识的咽了下口水,都期待的看向姑娘手里的盘子,等两碗面条放在桌子上后,香味更加浓郁了,是那种绵长醇香的味道。
再看面条,白嫩的面条被淹没在一片红彤彤的汤汁里,上面放着好几块四四方方的红烧牛肉,挺大块的,牛肉肌理分明,色泽酱红,隐约有白色的筋膜在牛肉里浮现。
细碎的香菜均匀的撒在汤汁里,这样色香味俱全的一碗牛肉面,谁看了不馋。
两人都拿起筷子,夹了一块牛肉放进嘴里。
舌尖刚碰到牛肉,那种麻辣的味道就窜到味蕾上,沉睡的味蕾顿时被唤醒,兴奋之下,给口腔里分泌出了一堆口水。
馋的牙齿用力一咬,牛肉里包裹着许多浓郁的汤汁,就这么顺着牛肉缝隙流出来,全都窜到了嘴巴里。
那汁水也是香味浓郁,麻辣过瘾,就这么一口下去,直接香到了整个嘴巴。
卧槽,这味道也太香了!
再细细咀嚼之下,牛肉竟然嫩滑的不可思议,是那种从里到外都嫩滑的感觉,轻轻一咬就在口腔里散开,一点也不柴,更没有什么奇怪的腥膻味。
然而,属于牛肉本身的嚼劲儿并没有消失,偶尔吃到筋膜的时候,也是越嚼越香。
也不知道这厨师是怎么做的,如此味道重的菜,居然没有掩盖住牛肉本身的香味,一口牛肉吃下去,回味都是牛肉的肉香味。
“这牛肉,烧的也太正宗了,简直是色香味俱全。”
“口感也是绝佳,这么嫩滑的感觉,不是高压锅压出来的,而是厨师把火候掌握的太好,牛逼,真是牛逼。”
吃了两口牛肉之后,两人又去翻拌面条,夹起一大口被汤汁染了一层淡黄色的面条,放到嘴巴里,轻轻一咬,面条粗细合适,q弹又劲道,被牙齿咬断之后,好像在口腔里跳舞一样,这口感这是无敌了。
吃一大口面,再吃一口牛肉,一碗面条也吃出了让人欲罢不能的感觉。
撒在牛肉面上面的小葱和香菜,也在吃面的时候,被卷进嘴巴里,不时就有生葱的甜香,和香菜的特殊的香味交替浮现。
每当面条的油腻感快要浮现的时候,小葱和香菜就很好的中和了这味道,让这碗面条更加好吃,连面条里的青菜,口感和味道都绝佳。
两人吃的不亦乐乎,一顿唏哩呼噜的把面条吃了个干干净净,两人又捧着碗去喝那汤,意料之外的,这汤竟然是纯正的牛骨头汤,喝到嘴里全都是牛肉的香味。
此时,老柴哪里还有自己是冤大头的感觉,只觉得这碗面简直是太值得了,不管是牛肉还是面条,乃至是汤都如此美味,完美的好像没有一点瑕疵,就这味道,去外面花钱都买不到。
这面就是外面正常一碗的分量,两人吃完后,都意犹未尽,一商量,干脆又要了一碗,一人分了一半。
最终,三碗面被两人瓜分的干干净净,连碗里的小葱和香菜都是吃的干干净净,碗里只剩下黏在上面的红油,就差舔盘子了。
“痛快!”
两人抱着肚子,都露出了满意的表情。
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