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湖心岛就四个人,三个人都忙着做烧烤,剩下帮忙收拾碗盘的李大爷,也是忙的晕头转向,一脸茫然地问:“菜,什么菜?”
“还能是什么菜,店里做烧烤的菜没了,刚送过来的新鲜菜,放心,你们忙不过来没关系,我们屋子里好多闲人,都可以给你们帮忙洗菜串烤串。”
“哦哦,好的,谢谢。”
李大爷以为是徐远安排的,稀里糊涂的给转了菜钱,跟着几个人把菜搬回店里。
还在店里等待的这些食客们,一看送来了这么大一箱子菜,各个都是眼冒金光,都不用人喊,纷纷上前嚷着要帮忙。
人一多就乱套了,角落里刷视频聊天的大妈们不慌不忙的挽起袖子,杀进人群里。
“都挤什么挤,瞧你们一个个爪手爪脚的样子,论洗菜切菜,你们比得过我们这些老大妈们?”
已经把菜围的团团转的老少爷们儿都摇头,“比不上!”
“比不上还围在这里干什么,还不闪一边儿去。”
“哦哦,对,你们来,给公主让路,请!”
老少爷们反应倒是挺快的,不但让开了道,还有人嘴巴忒甜的说了好听的话。
大妈们顿时挺起胸膛,一副骄傲自得的模样,把箱子里的菜拿出来,挨个挨个放在桌子上,分工合作。
荤菜拿去厨房洗,素菜需要摘的摘一遍,需要打皮的打皮,很快全都给收拾的干干净净。
不过也就到这一步了,剩下切的那一部分他们搞不来,主要是大家刀工参差不齐的,怕影响够味。
正巧陶毅看管的那个烤全羊做好了,李大爷把厨房的菜需要处理的事情告诉他,陶毅切的很快,毕竟天天都切。
切好后,像是玉米和素菜,都是不需要腌渍的,直接串好拿去烤就行。
旁边的大妈们一看有事情做了,拿起签字串的比在家里做饭还要认真,荤菜腌渍倒是简单,徐远准备了好多腌渍各种荤菜的料汁,只需要拌在里面就好。
很快,一大堆菜又送到烤架跟前,素菜不用腌渍,先烤,等素菜烤完之后,荤菜也腌渍的差不多了,刚刚好。
徐远已经进入了沉浸式做烧烤的状态里,手一拿就是一大把烤串,全部放在烧烤炉子上。
虽然湖心岛很凉快,但烤炉跟前还是很热,哪怕他身边就放着冷风机,胸前这一块儿还是热。
旁边等菜吃的大妈,看他额头上冒出了汗,顺手拿起扇风的扇子帮徐远打扇。
一个哥们儿甚至还拿起刚打开的冰啤酒,放了跟吸管在里面,凑到徐远嘴边,让他喝点降暑,把徐远给整的哭笑不得,险些呛到。
这会儿没了烤全羊,就剩下烤串,等孟泽和陶毅俩把烤全羊切好,送到食客们的餐桌上,徐远终于有了闲工夫。
他坐在旁边的椅子上乘凉,一边指挥着两人来烤肉,不时看一眼,觉得火候差不多了,就让两人翻肉。
两人学了这么多天,也不是白学的,有时候感觉火候可以,能翻面了,还会主动询问徐远。
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