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这当然只是小事,或者说点缀。
许广陵是新手,不折不扣的新手,但他的安排调度毫不含糊,因为这个新手的另一面,却又是一个不折不扣的老手,或许用“老手”这两个字都不足以形容之。
人参、野山药、红薯,这三样材料简单,但三样材料的处理及配比,却是要求极其精细的,真要一一说起来的话,还不知道要说多少。但这些所有的东西,许广陵都是谙熟在心。
仿佛过去早已做过了千百万次一样。
经过整整四个下午的忙碌,以及十来位大婶的帮衬,三样材料耗尽,主要是野山药耗尽,其它两样却都还有剩下,而取而代之的,是挂满了整个院子的细细长长的粉条。
做好的粉条需要晾晒。
要晾晒几天?以前的许广陵是不知道的,更何况是这种相当不一样的粉条,但现在,略微感受了一下最近的天气情况,许广陵已经心中有数。
如果这期间不下雨,天公作美的话,只需要五到六天,就可以了!
晚上许广陵有事,没法在这里看(kān),所以只能拜托给房东大婶了,其实就是上午他也都是没空的,只能是每天下午抽空过来走一遭,而后,就是收拾手尾,杂七杂八。
很快,六天过去。
这六天,皆是晴好无雨,期间最差的一天也只是晴转多云,也因此,粉条也是到了晾干可收的时候,而直到现在,大院里的粉条也不见丝毫少了的迹象。
于是许广陵的傻病就又发作了。
本来对那些帮工的大婶,许广陵先前是打算一人给上一斤的,但这时,他相当爽快地一人给了两斤,当然是没过秤,他随手撕的,但保证一两不差,嗯,差不到一两,相当精确是不可能的,而且都是多了些,然后,房东大婶家么,他直接给了五斤。
而后,双方依依惜别。(汗)
租了一辆小电动三轮车回程的许广陵,车里除了装有数百斤的粉条之外,还有数十斤的葡萄,都是那些大婶们送的,有的直接连篮子都送了,哪怕许广陵一再申明这么多的葡萄实在吃不了,也没有用。
大婶们对于自己家的葡萄根本一点都不珍惜,这家三斤那家五斤的,十几家,结果一送就是好几十斤,而且还都是好葡萄。现在卖的话,十好几块一斤呢。
许广陵若回城被人看到了,多半会以为是个卖粉条以及卖葡萄的,只是这两样东西混搭在一起卖,有点新潮?
好在一路上,没有发生这种窘事。
做好的粉条,首先均成三份,两份分发大傻和佳公子,这是看过佳公子信件之后许广陵便决定了的。不过在分发之前,许广陵还要自身品尝一下,这粉条究竟怎么样。
太差,那是不会的。
首先,这粉条,一无添加剂,二所用材料皆是养生健康的,并且所选用的不论园参还是野山药又或者红薯粉,在许广陵的判断之下,都是上佳货色。
也可以说,弄这三样材料,大傻佳公子他们两人是确实用了心的,红薯和野山药这两样倒也还好说,特别是园参,大傻是用心甚至是费了心的。
许广陵若自己赴东北去买,很可能逛遍整个人参市场,都未见得能挑选出这种品质的园参。
正因为是“行家”,所以许广陵知道这其中的分量。
这一天晚上,许广陵的晚饭便是炖粉条,没加白菜,没加豆腐,也没加蘑菇,什么都没加,甚至连油和盐都没有!
就是白水煮粉条!
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