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药厂用的都是最先进的设备,厂房很干净,一尘不染,工人们都穿着厂服,一丝不苟地工作着,寿总亲自带他们参观,这位寿总就是杨惠兰的大儿子,杨惠兰夫家姓寿。
江小暖暗暗观察,寿总个子不高,可能连17o都没有,但精神矍铄,红光满面,一看就是性格强势的人,比起母亲的温和手段,寿总的管理方式比较霸道,松寿堂在他手上,生意扩张了不少。
这位寿总看起来身体很好,不像有隐疾的样子。
参观完了全厂,正好到中饭点了,寿总带他们去食堂吃饭,厂里的食堂弄得很不错,一楼是员工区,二楼是高层和老板就餐区。
“这食堂很不错,回头给我公司也弄个。”
大家都对这种分区就餐方式很满意,以前公司食堂都混在一起,搞得乱七八糟的,有客户留饭,只能带出去吃,每年都要多出不少餐补费。
像松寿堂这样的食堂就弄得蛮好,可以带客户去二楼吃,干净整洁,和餐饮没什么区别,最重要的是方便快捷,还能省钱,自家食堂做饭,比餐馆便宜多了。
“食堂最好不要搞承包,承包出去会让员工心里不满,还不如公司贴点钱,让员工吃得满意,干活也有劲头。”寿总说道。
这是他的亲身体验,一开始他把食堂承包出去,头一个月还好,第二个月开始,员工就怨声载道了,好多员工都不去食堂吃,宁可跑出去吃。
公司给员工发餐饮补助,在公司吃饭花不了多少钱,出去吃贵得多,时间一长,车间效率明显降低,寿总终于察觉到了不对劲,便偷偷去食堂吃饭,结果让他很气愤,食堂的饭菜狗都不吃,用的都是最便宜的食材,不是煮就是炖,或者蒸,味道一言难尽,他一口都吃不下,也难怪员工们宁可去餐馆吃贵的。
寿总总结了下原因,发现问题就出在承包上,人都有贪欲,很难控制,食堂承包出去,承包商肯定想多挣钱,就会绞尽脑汁地在食材上算计,请好厨师要花钱,就自己做,尽量控制成本,结果就是这么糟糕,员工们吃得一肚子怨气。
“我把承包商赶走了,重新请了厨师,全都由公司管理,这样就好多了,员工们都吃得很满意。”寿总笑着说。
大家听得不住点头,这可是宝贵经验,一会儿写在小本本上,回去后就开始搞。
食堂的饭菜很丰盛,大部分是海鲜,也有些家常小菜,都很好吃,大家都吃得很开心,寿总十分健谈,每个人都照顾到了,还去其他桌上敬酒,没有一点架子。
江小暖在陆寒年耳边说道:“你一会儿问问寿总年纪。”
陆寒年愣了下,不明白媳妇的意思,不过媳妇有令,他肯定要执行。
“内地现在环境很好,说起来我和诸位算是半个老乡了,我父母是浙省人,我母亲这些年来,日日思念家乡啊。”寿总感慨万分。
“巧了,我也是浙省的,寿总老家是哪里?”有人惊喜问道。
“宁城的。”
“这不是巧了嘛,我也是宁城的。”
这位宁城的老板,立刻和寿总热烈攀谈起来,结果也是真的巧,他们两家竟是一个县城的,这下关系又近了几分。
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