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一个正在咕噜咕噜煮热水,另一个里面的油已经烧热,瑶光就把做菜剩下的边角料全部倒了进去,只是翻炒了几下,香味滋啦一下冒了出来。
把臊子炒好以后,瑶光又煎了十来个鸡蛋。
她再把准备好的面团揪出一小块,拉在手中抖了抖。
面团变成了粗粗一根面条,对折,再拉,再抖,几乎就是片刻的功夫,一块面团就在瑶光手上变成了上百根纤细的面条。
瑶光把面条放入锅中,煮了一会儿,见面条浮上来以后,往里面加入了剩下来的高汤,两片菜叶子,一勺子臊子,以及一个煎蛋。
面,成了!
知书站在瑶光身后,还在为瑶光的那一手拉面绝技赞叹不已!
瑶光的面已经煮到第二碗了。
“知书,端面。”瑶光喊道。面要趁热端上桌,在碗里泡久了,味道就会差很多。
“好嘞,瑶光姑娘。”知书上前忙着活,把四碗面装在一个案板上,端了上去。
知书跑了几趟的功夫,包厢里满是吸溜面条的声音。
一碗面下肚,众人总算是吃饱了!
他们把面吃了,连汤都给喝了个干净。
赵延见状,立马招呼道:“各位可还有没吃饱的?我再让书童去端两碗面过来?”
这么好吃的面,众人自然是想多吃几碗。只是,也得看看自己有没有那个肚子。
一大碗面汤下肚,只觉得腰带有些勒得厉害,不再好意思开这个口?
不过叫他们在明日再吃一顿,总是愿意的!
宾客离开的时候,不停跟赵延招呼着,表达了自己想要去他府内探访的热切期盼!
吃不吃饭不重要,重要的是维系一下朋友之间的关系,探讨诗文!
赵延自是乐呵送走了他们。
临了,送那位韦大人时,赵延更是敬重了几分。
韦丰和那青年坐在包厢里,等所有的餐盘收走以后,仍旧没动。
赵延心中当即有了些不妙的预感,依旧上前含笑招呼道:“韦大人,今日的饭食可还满意。”
韦丰点头,面带和煦的笑容:“这样的菜色,怕是天底下没人会不满意吧!”
“赵小友,这宴席上的菜肴算不上名贵,但味道却是人间难寻,赵小友有心了啊!”韦丰感叹道。
他虽算不得什么了不起的世家大族,但宴席没少参加。如此合他胃口的菜,还是第一次见。
仅此一顿,当真是此生难忘啊!
“哪里,哪里!寻常菜最能品出烟火味!”赵延客气道,不敢说自己是因为没钱才让瑶光做了些家常菜。
不过能把菜做成这个味道,怎么都不算家常了。
“赵小友,韦某有个不情之请。”韦丰毫不客气开口道。
“韦大人您直说。”饶是赵延心中早就做好了准备,听道这话也还是有几分忐忑。
“不知赵小友,可否忍痛割爱,把这瑶光姑娘借给我几日。月底,我族中长辈要办一次寿宴。”韦丰道。
为人子女的,尽孝心再寻常不过。一顿宴席,解了他和韦大人之间的误会,赵延已经满意。
至于直接把瑶光借出去,他是万万不敢的!
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