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严明点点头,对梅馥抱了抱拳,便开始询问。
“太白酒楼的厨子是淑人从蓬莱阁调拨来的?”
“没错。”
严明点头,示意旁边的男子提笔记录。
“那这些菜品梅淑人可有全部过目?”
梅馥答得干脆,“蓬莱春菜品一共二百一十二道,太白酒楼毕竟以售酒为主,则只选了蓬莱春中最精巧的三十六道能辅酒的菜色。”
严明听罢,从旁边抽出一张棉纸,递到梅馥眼前。
“淑人看看,可是这三十六道。”
梅馥把纸张展开,上上下下看了三遍,一道道比对,见确实无误正要确认,又想起这不明不白的无头命案,不免谨慎。
“严大人给我看着菜单是……”
严明见她转过话题,神情一恍。
“淑人不必惊慌,下官不过是照例行事。不过,若是菜单无误,还请淑人签名画押。”
梅馥自然不肯,还没有吃透对方来路草率行事显然不是她的作风,于是一笑。
“妾只听说在口供笔录上签名画押,怎么一份菜单也要?莫非如今刑部审问方式已换?”
早在沈冰柔案时,严明便在梅馥身上碰了一头灰,后来皇上亲自插手此案,莫名其妙了断自此不提,害得他提心吊胆了好一阵子。虽是有惊无险,但也暗暗对梅馥有了恨意,如今狭路再度相逢,非但不配合,还句句质疑,出言挑衅,真是让他气不打一处来,但一联想到梅馥现在背后的人,又不敢冒然得罪,于是一肚子的恼怒便化作了一张笑里藏刀的殷勤笑脸,他拉近梅馥扣在桌上的菜单,伸指停在一处。
“梅淑人请看这道菜。”
“青笋炖鸡?”
“正是,据说这道菜是梅家各酒楼的招牌菜,但太白酒楼因要辅酒享用,烹调手法又略略有些不同。”他狞笑一声,从身侧拿出一方油纸包裹的物事,在梅馥眼前打开。
“这些便是下官从青笋炖鸡的锅底中捞出的作料。各家为了保证生意,这些秘方皆是藏得紧密,不过--”
他用竹签扒拉开混成一团的作料,单独挑出其中一味拨到另外一张纸上。
“淑人可知这是什么?”
梅馥定睛一看,霎时脸色大变,心中瞬间也明白过来。
“怎么可能,这附片烹调不好便会中毒,重者身亡,若是配以烈酒,更会加快毒性的散发,虽有强身健体的功效,但我梅家任一饭馆皆是禁止的!”
“不过确实也是从你梅家的太白酒楼的锅里捞出的!”严明冷笑。
“今日中毒之人菜单上皆有这道青笋炖鸡,而你店里的厨子和使女已经招供,为了生意兴隆,淑人您铤而走险制出此秘方,可哪知侥幸了这么久,却不料今日出了人命!”
中毒、附子、锅底、指正……
若是梅馥现在还搞不清楚是被人陷害,那真是坏了脑子。
见梅馥沉吟,严明还以为她已被吓住,音调一转竟放柔了下来,循循善诱道:
“不过说到底也是淑人您不走运,虽是追银逐利,但您也无加害之心,就算案子追查也不会伤您性命。”他站起来,把笔录往梅馥跟前一放。
“请梅淑人画押吧!”
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