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她抿了抿唇,神色恳切的望向众人。
“眼下毒瘤已经清理,不知诸位可否愿意重新回到铺子来?”
众人面面相觑,眸色中闪过一丝狂喜之色。
一品鲜给的工钱本就比别处高,而且主家心善,不是那些爱没事找事的人,逢年过节还会给大伙发放鸡鸭鱼肉。
要是真能回来,他们自然愿意。
于是皆是忙不迭点点头,生怕自己回答慢了,楼晚意会反悔。
“愿意!”“我也愿意!”
“感谢诸位对一品鲜的厚爱,晚意亦十分感激。”
楼晚意站起身,朝在场众人郑重行了一礼。
“只是为了杜绝从前的问题,咱们一品鲜需要有一些调整。”
她看向面前神色各异的众人,拿过手边上的一沓契约,让琥珀和碧水分发给大家。
“从前铺子中的工钱,是按工种结算的,每个人一致,便容易导致浑水摸鱼之人少做多得。所以我这边拟了一份新的计薪方式,便是按照每个月固定的银钱再加上个人额外的佣金,算下来必然会比从前一成不变的工钱更高。当然,若是有偷懒之人,也会被淘汰掉,一品鲜绝不能再出现第二个钟五亮了。”
众人心头一时有些震惊,纷纷交头接耳的小声议论起来。
他们还以为这般年纪小的世家小姐就算接管了铺子,也只是走走过场罢了。
没想到竟然真能一针见血的看破问题,还能拿捏得十分精准。
众人这下是真不敢小看这三小姐了,就连看向楼晚意的眼神都严肃了几分。
“另外,还有一事。”
楼晚意笑了笑,眼神逐一扫过众人。
“目前一品鲜没有掌柜,所以你们每个人皆有机会。”
看到众人眼中重新燃起的希翼,楼晚意亦是高兴的弯起了嘴角。
"便以一月为期,我会让碧水每日来铺子中,若是谁有任何关于一品鲜创新的想法,皆可以让碧水记录下来。这一个月时间,便由王伯先做代理掌柜。不知诸位可有异议?"
王伯是一品鲜的老人了,平日里也是干活手脚麻利、任劳任怨的。
众人皆没有异议,便在新契约上印上了自己的手印,交给了碧水。
……
这一日,楼晚意正坐在书房对账,便看见琥珀兴冲冲的推门进来。
“小姐,今日殿试放榜了,此刻前三甲正在打马游街。据说街道上都围得严严实实了呢!咱们不去瞧瞧么?”
楼晚意近两个月皆是在忙着一品鲜的事情,除了铺子重新设计装潢、还有便是调研京中各大酒楼客人们对于点心甜点的喜好。
淘汰掉了一批卖得不好的旧点心,又请了外地厨子结合京城口味研究新品。她自己更是只要有空闲,便会亲自帮着尝试。
所以每日皆是忙得腰酸背疼,还练就了一身沾床就睡的本领。
没想到不知不觉中,连殿试都考问完了。
楼晚意放下账册,一脸紧张的看向琥珀。
“大哥……”
琥珀捂嘴笑起来,一个劲的直冲她点头。
“我就知晓小姐关心大公子。”
她故意使坏的停顿了一下,看楼晚意急了才连忙道:“恭喜楼府三小姐!丞相府如今也是有第二个进士的人了!”
“大哥考上了!”
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