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先把琼脂用水煮溶,然后加入牛奶和砂糖,这样装碗之后就已经是奶冻了。但如果只这么做,还是缺少新鲜感,而且也不符合漂亮这个定义。所以宫晓咏在制作之前,先去王府花园里摘了几朵正在盛开中的红梅花。
把梅花清洗干净,留下四朵整的当装饰品,剩下的几朵他把花瓣摘了下来,在牛奶和琼脂充分煮沸融合到一起,倒入碗中之后,他才把这几片梅花撕碎撒到奶冻液当中,搅拌到花瓣分布得比较好看之后,就等着冷却了。在奶冻就快成型之时,把完整的梅花放到上面,这就算是齐活了。
王府里有各式各样漂亮的盘子碗,这些盛物本身就很有美感了。加上宫晓咏这个红梅奶冻红白相间的样子,以及淡淡的梅香和淡淡的奶香交织。真是有一种风雅的感觉。
邢翊鸿用汤匙舀了一下。发觉居然是像水晶脍一样的东西,舀起一小块放到嘴中。奶香中有淡淡的甜味儿,咀嚼时又有梅花的气息和微微的涩感,刚好与甜和香融汇成了一种淡雅的味道。果真是符合自己的要求。&ldo;小咏子,你这用什么做的?&rdo;
宫晓咏回答:&ldo;回王爷,这是奴才用牛奶和琼脂还有红梅花做的。这琼脂是奴才师父传授的秘方,用这个东西做出来的东西都能成这种冻状。就是不易做。奴才在自己的小灶房里鼓捣了三天,才弄出一点儿来。&rdo;
邢翊鸿看着宫晓咏的表情,那眼神里明显写着&ldo;我在骗人&rdo;,可表情上还是一副认真无比的样子。真是太有趣儿了。&ldo;你可知道我让你做这个是要给太后和皇后用的?她们都信佛,也每日诵经祝祷,你这东西可不能犯忌讳。&rdo;
宫晓咏赶紧摇头:&ldo;绝对不会!这琼脂绝对不用动物食材制作的。&rdo;
邢翊鸿微笑着点了点头:&ldo;这就好。不过我觉得,这东西你还是要多预备一些才行。本王很喜欢这种口感。需要什么蔬果直管跟厨房里的人说,他们会负责去买。&rdo;
尼玛!!!一下子老子就把鲍参翅肚生猛海鲜憋屈成了蔬菜!邢翊鸿,你够狠啊!!
邢翊鸿自小就跟太后亲近。自邢翊鸿生母去世后,当年的皇后也就是如今的太后亲自带了他几年,所以母子二人的关系一直相当不错。而太后也基本上把邢翊鸿当成了亲生儿子看待,可以说除了亲儿子邢翊策之外,他最心疼最上心的就是邢翊鸿了。对邢翊鸿送来孝敬的东西,她都不会说出不好二字来。何况今天这份&ldo;寒梅傲雪&rdo;,不但口感新颖,味道清淡,而且红梅入肴,真真是应时应景的。&ldo;这碗甜点果然出色,还是你这孩子懂得品食之道。&rdo;
邢翊鸿笑道:&ldo;母后喜欢便是儿臣的福气了。儿臣还给皇嫂预备了一份,还望母后帮忙。&rdo;
太后笑着点头,命自己贴身伺候的宫女把另一份奶冻送去皇后的中宫,然后叹了口气:&ldo;皇后的身子骨儿天凉之后愈发不适了。也不知道是个什么毛病,太医院的太医们也说不出个所以然了。只会开一些补方。兴许你这凉丝丝的&lso;寒梅傲雪&rso;送去,能让她开开胃,多吃些东西总也是好的。&rdo;
在邢翊鸿心里,二嫂才是真正的可怜人。同二哥绝对是为利联姻。当然在皇家,所谓感情不感情的都谈不上,皇兄之前也对二嫂挺好。可这后宫的女人越来越多,即便绝大多数都是前朝塞进来,二哥不能不要的,可也总会分薄了一个人的时间和心思。二嫂又偏偏是一个不会争也懒得争的人。加上身体又不怎么好,想不失宠也很难了。只是可惜目前尚且没有一子半女的。看淑妃那个德行,对皇后之位眼馋已久了。若不是前朝太师仍旧地位稳固,她说不定就不是去对付钱美人,而是去对付二嫂了。
想到淑妃,邢翊鸿的表情立刻冷了下来,不过转瞬就又收敛了回去。&ldo;母后,刚才听嫆姑姑说,昨天喜太妃过来之后您又头疼了。太医可看过了?有无大碍?&rdo;
太后叹了口气:&ldo;能有什么大碍。无非是被她念叨得心烦所致。自从你被封王之后,她就没少过来跟我唠叨。无非是想让皇上也封老六个王爷的尊位。就咱们娘儿俩,哀家也就不拐弯抹角了。她那个人二十几年来都没有安分过。她若是只为了儿子的荣华富贵哀家也不会如此头疼。但她此举,必是为将来做准备。只要老六一被封王,有了封地有了王府,那他身为母太妃按照祖制是可以被接去王府安度晚年的。而她出宫之后,绝对不会消停。所以不管怎么说,给老六封王一事也不合时宜。&rdo;
邢翊鸿的眉头也微微皱起:&ldo;但六弟毕竟也是皇族龙裔,封王也是早晚。不过目前大哥尚且没有被封,倒也可以搪塞她一阵子。这马上就要过年了,母后您还是别在想这些事了。我相信皇兄自然心中有数。不然这样吧。春暖之后您不妨去凌安的别宫小住,一来可以赏一赏哪里的满山桃梨,也能清净几日。到时候儿臣可以带着做这&lso;寒梅傲雪&rso;的小厨子一同去伺候母后。您看怎样?&rdo;
太后微微点头:&ldo;好。既然你有此孝心,哀家自然乐得清净。不过你皇兄那边……&rdo;
邢翊鸿一笑:&ldo;母后放心,皇兄自然有办法让您回宫之后不再被这件事骚扰。&rdo;
第29章那是我的涮羊肉!!
二十八这一天,皇家的家祠祭祀是格外隆重的。
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