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陈实冲出审讯室,扶着墙壁,一阵阵想吐。
林冬雪也是一脸煞白,陈实说:“要不要先去医院洗个胃?”
“昨天吃的,都已经到小肠了,能洗得出来吗?”林冬雪自欺欺人地说:“不可能吧,怎么可能,绝对不可能!”
本来还想去吃早饭的,现在陈实一点食欲也没有了。
张发荣刚才说那些肉其实是人肉,来源更加地耸人听闻,那是张浩父亲的肉。
林冬雪说:“可是如果是那个肉……我们不可能吃不出来,牛肉的口感、味道和别的肉是不一样的。”
“去作化验!”
听见这个要求,彭斯珏断然拒绝,“肉的成分都是蛋白质和脂肪,就算用质谱仪也辨别不出来是哪种肉,我化验不出来。”
“我想个办法!”
陈实跑到食堂去借了一口锅,跑到技术中队,彭斯珏轰他走,“你别在我这弄啊!”
“这关系到我以后能不能香喷喷地吃肉,你有点同情心吧!”
“那又有什么关系呢,人肉、牛肉,不都是蛋白质吗?”
“彭队长这么想得开,待会如果是人肉的话,你来一块尝尝?”一提到人肉,陈实又是一阵作呕。
林冬雪小声说:“不会的吧,吃起来明明是牛肉啊。”
彭斯珏说:“知不知道有种东西叫牛肉膏。”
“那是什么?”
“牛骨、牛油提炼的一种添加剂,可以把其它肉类加工出牛肉的味道。”
一听这话,林冬雪突然不淡定了,其实这一层陈实早想到了,但他不想说出来。
牛肉价格高,为了降低成本,一些出售牛肉的店用的其实都是猪肉,牛肉膏可以让猪肉完全地做出牛肉的味道和口感。
蛋糕里面有塑化剂、油条里面有洗衣粉,以及广泛运用于麻辣烫馆子里面的一滴香,这些陈实心里都清楚,有时候出去吃东西,纯属眼不见为净,毕竟中国人的体质,毒抗高。
但昨天吃的如果真是人肉的话,就真的受不了了!
他用酒精炉加热锅子,把肉馅放进去煎,很快出来了一股牛肉的香气,林冬雪又闻又看,说:“质感和气味都是牛肉哎!”
“你见过人肉馅吗?”
“没有……”
“我估计这肉馅里已经掺了东西,还是去现场看看吧,如果这家店用了牛肉膏,那这肉就得好好验一下了。”
两人来到张记汤面馆,妻子正在收拾店铺,见警察又回来了,关切地问:“我丈夫什么时候能回来,这事不是他的错,为什么还要拘留。”
“毕竟是持械伤人,我们得弄清楚才能放人,希望你谅解。”
“唉,他要是真坐牢了,我和儿子要怎么生活呀!这家店的汤头是祖传的,配方只有他知道,没了他我们根本不能营业。”
“放心,不会拖太久的……我们来找你是想问别的事情,这家店的肉源是哪里?”
“肉源?我不太清楚,都是师傅们去采购的。”
“有联系方式吗?”
一会功夫,几个师父被叫到店里,当问起肉源,他们有点含糊,只说是菜市场买的,但又拿不出任何凭证,陈实换了一个问题:“你们用了牛肉膏吗?”
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