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烧鹅店中。
秦虹眼前一亮,看着李信,好奇道:“有什么好办法?”
李信卖了个关子,笑道:“虹姐,你有报刊界的朋友吗?”
“我没有。”秦虹摇了摇头道,“不过阿雯人脉广,肯定认识不少,我们可以找她帮忙。她不是最喜欢吃你做的本帮菜吗,你给她做顿本帮菜就行。”
“那就妥了!”李信不由抚掌一笑。
晚上,李信拿出了全部的厨艺,做了一桌丰盛而又经典的本帮菜,色香味俱全,妥妥的饕餮盛宴。
而且他还亲自作陪,自然哄得雯姐眉开眼笑,笑吟吟地就帮他联系了几个报刊界的人士。
往后的事情就简单了,自然请人家写软文、登报,把热度炒起来。
像什么《粤菜第一厨都比不上的烧鹅!》、《龙景轩做梦都想得到的招牌菜!》......
诸如此类,反正就往余师傅和龙景轩身上蹭。
李信名不见经传,人家不爱看。
但余师傅和龙景轩,一个是粤菜名厨,一个是全港数一数二的粤菜大酒店,有名气,更有爆点。蹭着这俩的名气,烧鹅店的热度必将更上一层楼。
当然要想维持热度,得要保证事情的话题性。
根本不用余师傅出手,李信主动自污,还让人写了诋毁的文章。
有争议,热度自然而然就炒了起来,烧鹅店的名气自然就扩散了出去。
这会儿,香港主要的传媒方式便是报刊,纵使美食板块属于偏僻板块,但是基数大,受众自然也就多。
几篇报道一经发布,话题不断,热度自然是居高不下,烧鹅店的名气自然也给炒了起来。
加上烧鹅店的烧鹅确实是难得的美味,完全可以撑得起暴涨的名气,生意想不火爆都难。
至于“哗众取宠”、“黑心”之类的坏名声,在李信推出免费品尝之后,美味无比的烧鹅轻而易举便把品尝过烧鹅的食客俘虏。
有着他们的现身说法,问题自然迎刃而解。
余师傅没有经历过后世那些“狗屁倒灶”的信息轰炸,怕是做梦也不会想到,自己的诋毁,居然会给烧鹅店的火爆生意助了一大波攻。
只能说某人欺负人老头见识少,忒不讲武德。
自从烧鹅店的生意火爆以后,基本上每天能卖出100——200只烧鹅,几乎是李信做多少,就能卖出所少。
虽说价格很高,但是一只烧鹅分开卖,百来块一份,不少老餮咬咬牙,也能买上一份。
等到烧鹅店的生意上了正轨之后,李信便开始着手帮罗烟开服装店。
这事也简单。
秦虹跟他合伙开烧鹅店,赚的那叫一个盆满钵满,听说他要开服装店后,自然是乐呵呵地提供各种便利。
比方说店面,同样是在弥敦道,离烧鹅店也不远,百多平,足够“豪华”,秦虹租给他,也只是象征性地收了点租金。
服装店走的是高端路线,私人定制女士礼服和男士西装。
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