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第二百二十三章 瑞亚（第2页）

江知暖和李恩恩听到这个名字，已经愣住了。瑞亚，是自己知道的那个瑞亚吗，国际知名，拿了设计界所有的奖，只要他出品的衣服那可是都超出了天价。

“哈哈哈，”瑞亚大笑“看来许很看好两位小姐呀，今天我都来了，我肯定是要了解一下被许吹嘘到天上的人。”瑞亚又转身面对两位女士“你们好，我是瑞亚。”

大家一起入席开始点菜。

“中国真是一个礼仪之邦，永远不会让我感受到丝毫的不尊重。”瑞亚开口。

“中国是一个宝藏，欢迎您的挖掘。”江知暖说。

“嗯，好。”瑞亚观察这江知暖，江知暖夜大大方方任它观察。“那我们开始点菜，不知道两位喜欢吃些什么。”瑞亚打开菜单。

“嗯，这个菜真复杂，老人家看不懂了。”瑞亚说完吧菜单放到江知暖面前，“麻烦江小姐给老人家推荐一下。”

瑞亚收回手，停顿了一下说“中国是礼仪志邦，江小姐可要点到让我满意的才哦，要是我感觉不到尊重，江小姐可有辱中国知名。”瑞亚恶李的说。

这可是名摆着为难江知暖了，要是点到令瑞亚不满意的才，直接是有辱中国知名，直接给江知暖扣上了一顶大帽子，说不定会因为这个而中断他所在的工作室和中国的和作。

虽说瑞亚没有明说，可瑞亚办事完全是凭借着心情而来的，谁知道他这个疯子，会不会干出这种事。

李恩恩在一边干着急，却又没有办法帮江知暖，想许毅投去求救的目光，可许毅看了一眼就转过了头，饶有兴趣想看江知暖如何处理这件事。

江知暖没有着急，他有些庆幸中午和褚寂涣一起来这里吃饭，因为这家店老板和褚寂涣认识，所以中午的时候老板来包厢里和他们一起吃饭。

他说了很对关于这家店的是，介绍了很多他们家店的特色菜。

“既然瑞亚相信我，我当然不能让你失望了。”江知暖微笑着说。

“您可能不知道，这家店在真个a式远近闻名的餐厅，他们家没有其他花里胡哨的吸引人的方法，只是单纯的依靠菜品。”江知暖先称赞这家菜品只好。

“首先这剁椒鱼头，据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”

“据调查，这道菜可是最受欢迎的菜。”江知暖对瑞亚微笑。

“第二道，来个东安子鸡。”江知暖对服务员说。

然后给瑞亚介绍“东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡，是一道地方传统名菜，因用东安新母鸡烹制而成，故名。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。此菜曾入选2010年上海世博会四大传统湘菜名录。

”制作步骤极其复杂，将鸡宰杀后放入汤锅内煮，七成熟时捞出待凉，切成小长条。炒锅放油烧至八成热，下鸡条、姜丝、醋、花椒末等煸炒，再放鲜肉汤焖至汤汁收干，放葱段、麻油等，出锅装盘即成。”

江知暖因为喜欢吃这道菜对它的做法还有一些了解，正适合此刻装逼。

“这倒菜是有故事的人必点的菜，他的不皱就像人生，丰富多彩。”

“第三道，组庵鱼翅。”

“组庵鱼翅又叫红煨鱼翅，是湖南省地方传统名菜，属湘菜菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。此菜味道醇厚，鱼翅糯软，营养丰富，实为菜中珍品。解放前，曲园酒家操作此菜，颇得食客赞赏。”[rg]

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