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“爸爸,这是什么?”
小八还不到两岁,满眼好奇地蹲在唐建成身边。
唐建成一边给狗獾剥皮,一边笑道:“这是狗獾,等会我们吃狗獾肉好不好?”
“好呀,我最喜欢吃肉肉了!”
“那你是喜欢吃前腿肉,还是吃后腿肉?”唐建成故意逗弄她。
“我喜欢吃肉肉!”
“我知道你喜欢吃肉肉,我问的是前腿肉,还是后腿肉?”
“我喜欢吃肉肉!”
唐建成明白了,小八因为年纪小,还分不清什么是前腿,什么是后腿,便举着刚刚剥完皮的狗獾,对小八道:“八妹,看清楚了,这是前腿,这是后腿,你喜欢吃哪个腿?”
小八歪着脑袋想了想,指着前腿道:“我喜欢吃前腿。”
“为什么?”
“前腿小,我吃,后腿大大,姐姐们吃,饱饱的!”
“啊?”
唐建成惊讶地看着小八,这还是两岁的小孩吗?
古时候,孔融也是四岁才懂得让梨,而我家的女儿,才两岁就懂得谦让了?这不会是神童吧?
可前世的小八却没有活过四岁就因为一场大病而夭折了。
“八妹真乖,对姐姐们真好!”唐建成夸赞。
小八笑呵呵道:“姐姐们好!我喜欢姐姐们!五姐,好吃的,都给我,吃饱饱的……”
恰在这时,小七和小六也跑了过来,小七问道:“爸爸,我们今天吃这个肉肉吗?这个肉肉是香的,还是辣的?”
唐建成笑道:“香的。”
小七问道:“那有没有辣的肉肉?”
唐建成笑道:“有啊,等一下爸爸炒一盘辣的,怎么样?”
小七摆手道:“好啊,好啊,我最喜欢吃辣的了。”
唐建成把三只狗獾都处理了,皮毛完整的剥了下来,然后,把油脂刮下来,再把内脏掏出来扔了。
原本内脏洗一洗也是可以吃的,但唐建成嫌麻烦,就直接丢进了潲水桶里。
心里想着,如果前世的大黄在的话,这就是它的一顿美餐!
想到大黄,唐建成忽然觉得应该养条狗,生活才更有乐趣。
将狗獾肉切成块,放点酱油,味精,盐,先腌制几分钟,然后剥了几颗大蒜,刮了一块老姜,切片备用。
为了满足小七的口欲,又洗了一些红辣椒,切丝备用。
所有配料都准备好之后,唐建成就让二妹把火烧旺,然后放油,放姜蒜,炒出香味,再放入腌制好的狗獾肉,一顿爆炒,肉香四溢。
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