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第31章（第1页）

“这个，是河南烩面。”赵一禾一边盛饭一边说道：“嗯，不知道该怎么翻译，你们就这么知道就好。”

“烩面？”

中文的音标还是比较难，李栋赫嘟囔着两个字，询问了一下烩面的意思。

“具体的意思，我大概也说不清楚，但是你就认为是精华汇聚。”

赵一禾微笑着说道：“先吃吧。”

河南的烩面，内容物一般都很丰富。特别是这个汤底。

赵一禾的这一锅是用羊肉和羊骨炖煮的，是前几天有个姑娘说想吃羊汤面，自己做高汤剩下来的部分做的。汤头乳白浓郁，虽然淡，但是香。

这样的汤头只加点盐、加点香菜、就已经能让人喝上一两碗，现在里面还放着海带丝、豆腐丝、香菜末，一点点煮过的粉丝。至于面的话，赵一禾现在这个时间，哪里还有空去拉面，所以就用的买回来的面条。随意一煮，那也是香。

这个滋味，光是他们端着盆走过去的李秀根两人，都有些扛不住。

虽然吃着葱爆羊肉，桌子上还放着小酒，但是目光却总也是忍不住落在对面的五个人身上。

赵一禾一点都没在意这边的人，给四个孩子都盛好面，盆里面也剩下不多。

李秀根被这个香味诱惑的有些扛不住，默默的举手，出声问道：“对不起，请问，那个面，还有吗？”

赵一禾眉头一皱，“没了。”

“那能点吗？”

“没有材料了。”赵一禾坦白说道：“凑活着吃吧。”

李秀根抬头看看赵一禾的脸，又低头看看他们桌子上的饭菜。

一瞬间有些明白，为什么他们店子里面的生意不算是很好了。

服务态度实在是太差了！

他有些‘恶狠狠’的放下筷子，对面的负责pd小声说道：“哥，快点吃，羊肉超级好吃。”

“哦哦哦！少吃点，给我剩着！”

第17章面食。

面这个东西，在中国流传时间绵长。

如果真的要追溯的话，可能要聊到新石器时期。小麦作为世界三大谷物之一，中国又是世界上最早种植小麦的国家之一，吃面这件事情中国自认老大，赵一禾觉得是绝对没问题的。

什么东西好吃，不研究出个百八十个吃法，那真的是有愧于这个食材。

在中国各地，几乎都有吃面的习惯。其中要说的话，自然是要说道中国北方。

以山西为其中强者，周围的这些省市区，各自都不认输。

河南的烩面，其实只能说是面食中的小小分支。光是赵一禾在国内吃到的面食，就一双手都数不过来。

只可惜，赵一禾自己能力有限，能做的菜也少，有些复制不出人家老师傅的味道，只能学会表面的东西。

光是眼前这份烩面，赵一禾就觉得差人家河南人做的远。但是眼前这群孩子吃的香，对于她来说，就已经很好。

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