5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第88章 红旱菜（第2页）

1、苋菜切段。

2、鹌鹑蛋小火煮至壳能顺利剥开。

3、剥去鹌鹑蛋的壳。

4、爆香葱、姜、蒜、花椒，放入苋菜炒。

5、放入鹌鹑蛋，调入盐搅匀。

6、出锅前放入蒜粒，调入胡椒粉和香油。

四、苋菜寿司

食材：

米饭1大碗、鸡蛋1个、火腿肠1根、苋菜1小把、寿司醋适量、香油适量、盐少许、海苔1包。

做法：

1、把汉菜过一下水捞出切细。

2、放入米饭，寿司醋、香油，少许盐。

3、拌匀、变红粉色、好漂亮。

4、米饭中放入寿司醋和香油、盐、拌匀放一边。

5、鸡蛋加少许盐打散，入锅中煎成蛋饼。

6、取出、放入火腿肠，卷起来，卷上海苔放边上。

7、汉菜饭铺在海苔上铺平，白色米饭也铺平，把它们重叠起来。

8、刀沾水、切成5段。

9、然后把它们一条一条的立着放、用手整理一下、下面垫上保鲜膜。

10、鸡蛋卷放上面，卷紧、刀沾水切段即可。

五、皮蛋苋菜

食材：

苋菜适量、皮蛋2个、大蒜头适量、油适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

1、苋菜清洗干净切成末，大蒜头拍碎。

2、皮蛋剥掉蛋壳，切成小块。

3、起锅烧油，小火，下大蒜头煸香。

4、转大火，下苋菜快速翻炒断生。

5、至苋菜炒软，加一点点水稍煮一会儿。

6、加盐和鸡精调味，加皮蛋翻拌均匀出锅。

六、烧苋菜

食材：

红苋菜1把、食用油适量、蒜头适量、食盐少许。

做法：

谁让这小子契约双胞胎校花的？  代嫁王妃修仙记  吃妖记  穿越遇天灾拐个猎户去逃荒  惊！普女竟是万人迷女主  如果遇到一个坏姐姐  空间小渔娘：赶海捞鱼暴富了  三国：我刘阿斗真不是曹操的种啊  逍遥江湖传  怀了顾爷的崽后她奶凶奶狂  抱一丝，我和系统从来不受气  好运来，捡到一枚美女总裁  身为雄虫的我在直播做美食  黑莲花庶女破案手札  三国之再兴汉室  我在古代fire成功  我被迫下凡重修炼历红尘  快穿美人她茶柔娇  昭德皇后成长史  被变态男主缠上，我认命了