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但不种地,还能做什么呢?喝西北风是可能喝西北风的,这辈子都不可能喝西北风。
那木炭生意倒是还不错,年前冬季那么一小段时间也赚了个十几两,可惜只有冬天才做得!
辣椒还没移栽,距离它成熟还需要好几个月,若是做辣椒酱售卖或者是靠辣椒作为风味调味料开个小食铺倒是可行,也可以保证生意不会差到哪里去,但眼下还行不通啊!
再说了,这辣椒也需要劳心劳力地种,终究是逃不过与土地打交道。
若是请帮工,家底确实是不够。
哎~
若是卖点小吃什么的,那做些什么好呢?茶叶蛋?凉皮凉粉?卤味?好像这些都需要厨艺不错,她不得行,还得练练啊。
这天夜里,繁星点点的夜空下,柳絮在自己的小房间里翻来覆去没入睡,脑海里不停浮现出各种想法。
最后却发现短时间内一个都行不通……
幻想过各种发家致富的办法,最终都逃离不掉一个吃!
偏偏卖小吃也好,做辣酱也罢,目前都不能够。凉粉凉皮她没学过只知道大概,需要反复试验,而且没有辣椒油和花椒油都凉粉根本没有灵魂!
后院的兔子倒是繁衍生长还算快快,原先的六只已经变成了十只,却远远没有到能出售的地步!
柳絮愁啊,这一夜真是脑海里不停地在想,直到脑里传来嗡嗡声响,实在是太累了坚持不住了才睡了过去!
第二天柳絮戴着黑眼圈,依旧想下地,却被柳云来和李三娘劝住了,怎么都不肯让她去。
无奈的柳絮只好带着弟弟在家里负责做午饭。
既然要做饭,不如先试验下凉粉能不能成功?柳絮说做就做。
“睿儿,帮阿姐烧火。”柳睿的假期还没结束,今日的功课还没开始,见他闲坐着,柳絮毫不客气使唤人。
“做饭了吗?还早呢。”柳睿只当是该做午饭了,但爹娘前脚刚走啊……
柳絮也不憋着,直说“我想琢磨个新鲜吃食。”
“什么新鲜吃食?”民以食为天,听到吃的,不论大人孩子总是会多几分好奇,柳睿也不例外。
柳絮不知道该怎么形容,只说,“一会你就知道了。”
也许是对新鲜事物的好奇心驱使,柳睿动作飞快,很快炉子便燃了起来。
柳絮在余量不多的米袋子里取出与一碗碗口齐平的大米,放入盆中淘洗干净后浸泡着备用。
第二步需要将米粒研磨成米浆,偏偏家里没有石磨……
一心想找个副业增加家庭收入的柳絮自然不会轻易放弃,转身出门就去了自个师傅家取了捣药用的石臼。
“姐,你做吃的怎么还用上石臼了?”柳睿看姐姐抱着捣药的工具回来,内心有些慌,这这这做出来的还能吃吗?
柳絮才不搭理他呢,将浸泡好的大米直接放到石臼里轻轻碾压捣碎,很快,颗粒分明的大米变成了黏在石臼壁的面糊糊……
已经碾压得特别细腻的面糊糊又被柳絮取了出来,加了一丁点的清水给它搅和成米浆……
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