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安宁在她面前,厨艺完全不行。
安宁不是没问过,老太太这一手好手艺,咋练出来的,老太太也不说。
几次下来,安宁也就不问了。
默认老太太天赋绝佳。
老太太问安宁,“你想这几个菜咋做?”
安宁:“排骨拿一部分煲汤,再弄个红烧排骨。至于肉,搓成肉丸子,弄个肉丸汤!再留一部分,炒其他菜。”
老太太瞅着肉有不少,问安宁:“要都炒了啊?”
“炒了!咱们人多,加上王叔一家子,得二三十号人。”
这么些人,得要些东西吃的。
“那我得回去拿点粮食过来。”
这么些人呢,都要吃上饭,孙女得被吃穷啊!
安宁拉住老太太,“奶,别……上回寒生哥弄了些糙米,我们再煮一锅小米粥,粗粮细粮结合,都能吃饱的!”
老太太:“你这丫头,也得注意节俭。眼下日子不好过,能省一口,是一口。”
安宁:“放心吧,奶,我肯定节俭!”
安宁不是个喜欢委屈自己的人。
有的吃,她当然想吃好的。
不过老太太说的也没有错,能节俭,肯定是节俭。
她是绝对不可能浪费的!
菜色都是提前商量好的,老太太做起来,也得心应手。
赶在中午十二点之前,老太太做了十个菜。
虽然她自己做的泡菜,也端上桌,当了菜碗,但是这顿,不比过年简单。
老王家,老安家所有人,再包括一个赵大勇,大伙儿看着满桌子菜,只差流口水了。
赵大勇:“之前只觉得安宁妹子做菜好吃,一直不知道原因,现在我看我是知道了!原来是老太太手艺好,这是手艺传承啊!”
赵大勇一番话,气氛一下子热起来了。
安二牛和安三毛两个,开始夸老太太手艺好,夸安宁好。
一堆赞美的话,安宁都怀疑她两个叔叔,想这些话,是不是得想破脑袋。
这顿饭,和谐异常。
吃完饭,金爱菊帮着收拾厨房。
不忘询问安宁什么时候安排弟弟赵大勇和沈招娣见面。
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