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杨梅（第1页）

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附录

常见野果

野菜，一般吃的是植物的茎、叶、花或（块）根，还有一些野生植物，其可食部位大都是果实，如酸浆、山葡萄、野杏、野核桃、番木瓜等。

为了区别于正文所介绍的野菜，本章以附录的形式，将常见野果收录于此，方便读者根据自身需要进行辨认、采摘。

杨梅

别名：龙睛、朱红、树梅、山杨梅

性味：性平，味甘、酸

繁殖方式：播种

常绿乔木，株高达15米以上。枝茎上无毛，但有少量不明显的皮孔。叶片呈长椭圆状或楔状披针形，叶缘有稀疏的锐锯齿，为绿色，上面还闪烁着光泽。果实球状，因汁液较多及含有树脂而使外皮肉质，表面有乳头状凸起，内皮则有木质化硬皮，深红色或紫红色的熟果可食用，味道酸甜。

习性：喜温暖湿润多云雾气候，不耐强光，不耐寒。

分布：华东、广东、广西、贵州等地。

饮食宜忌：凡阴虚、血热、火旺、有牙齿疾患或糖尿病患者忌食。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡病患者要慎食。食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

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