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在所有人的共同努力下,这一顿让大家期盼已久的元宵宴席终于端上桌了。
看着那热气腾腾的菜肴,王启源心中幸福感油然而生。
他一脸满意的看着这些连他都叫不上名字的菜,笑嘻嘻同一旁的阿谨和陈天佑说道:
“今天咱们可又能靠着安然大饱口福了!
这些菜可真是精致无比,我都一时叫不上名字来。”
安康这时候伸了个脑袋在旁边笑着说道:
“王爷爷,我阿姐说了,这些可都是新菜,等会子她会一道道的和咱们说的。”
安然这时候端着最后一道菜上了桌,便笑眯眯地同大家说道:
“今天都是家里人都不用客气,咱们赶快上桌,莫要等这些菜凉了,到时候口味可就不好了。”
陈天佑这时笑着对安然说道:
“这些菜可都是你做的,自然要等你来了和我们介绍过。
大伙才知道这是什么菜,吃的才能更香!”
当然笑着让吉祥如意把放在厨房里的那几趟酒都拿出来,这些可都是从秘境之城里拿出来的上等好酒。
今天可是要让他们完完全全的过把瘾,毕竟是一年才有一次的元宵佳节,就是要往热闹里过。
当每个人面前的酒杯都倒满以后,安然便笑着站起来举杯和大家说道:
“今天是元宵佳节,在座的都是我的亲朋好友!
咱们现在先饮了这一杯。团团圆圆过元宵!”
众人自然是兴高采烈地喝了这第一杯酒,安然便放下了酒杯和他们把这些菜一道道的介绍了起来。
她指着第一盘色泽金黄的鸡块和大家笑眯眯的说道:
“这是灼八块,用的是一只嫩鸡切成块以后放到热油里炸透,然后再用青酱和半斤酒猛火烧制煨熟,然后直接出锅。
这道菜最大的优点就是酒香浓郁,鸡里面不放一点水,完全是用猛火烧制,所以口感香嫩鲜滑却酒香四溢!”
听着安然的介绍,让他们几个爱喝酒的人,顿时觉得垂涎欲滴,一人夹了一块放在嘴里,一咬果然那浓香的酒味扑鼻而来。
王启元叹了一声
“妙!这样的处理能让鸡肉鲜嫩,完全没有半点异味。
更妙的是这酒味和鸡味的香味相互融合,激发出了一阵更加独特的鲜香,的确是好心思!”
安然虽然被王启元好一顿夸,但她还是谦虚地笑了笑,对王启元说道:
“师父,这是我上次偶然在做菜的时候想着的法子,今天试了试,果然和我想的一样,酒香和鸡肉搭配在一起也是不错的一种组合。”
二牛爹吃得眉开眼笑,他一脸憨厚的对着安然说道:
“安然,我不像你的师傅那么会说,但是我只知道这个鸡肉吃在嘴里,鲜香无比。
佐上一口酒,那真是人间美味了!”
二牛妈坐在一旁好笑的看了他一眼,笑着对安然说道:
“安然,你别理这个粗人!还是王老先生说的好!”
安然笑着对二牛妈说道:
“婶子,我师傅和大叔他们的意思都是一样都是喜欢这道菜。
美食只要自己喜欢吃就可以了,爱怎么评论都可以。”
二牛爹听着安然的话,笑的脸上越发的灿烂了几分。
他心里想着,安然这丫头就是好,不仅菜做的好,说话更是动听,不像这个婆娘总是凶巴巴的。
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