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第八百一十七章 做菜需要花巧心思（第1页）

在所有人的共同努力下，这一顿让大家期盼已久的元宵宴席终于端上桌了。

看着那热气腾腾的菜肴，王启源心中幸福感油然而生。

他一脸满意的看着这些连他都叫不上名字的菜，笑嘻嘻同一旁的阿谨和陈天佑说道：

“今天咱们可又能靠着安然大饱口福了！

这些菜可真是精致无比，我都一时叫不上名字来。”

安康这时候伸了个脑袋在旁边笑着说道：

“王爷爷，我阿姐说了，这些可都是新菜，等会子她会一道道的和咱们说的。”

安然这时候端着最后一道菜上了桌，便笑眯眯地同大家说道：

“今天都是家里人都不用客气，咱们赶快上桌，莫要等这些菜凉了，到时候口味可就不好了。”

陈天佑这时笑着对安然说道：

“这些菜可都是你做的，自然要等你来了和我们介绍过。

大伙才知道这是什么菜，吃的才能更香！”

当然笑着让吉祥如意把放在厨房里的那几趟酒都拿出来，这些可都是从秘境之城里拿出来的上等好酒。

今天可是要让他们完完全全的过把瘾，毕竟是一年才有一次的元宵佳节，就是要往热闹里过。

当每个人面前的酒杯都倒满以后，安然便笑着站起来举杯和大家说道：

“今天是元宵佳节，在座的都是我的亲朋好友！

咱们现在先饮了这一杯。团团圆圆过元宵！”

众人自然是兴高采烈地喝了这第一杯酒，安然便放下了酒杯和他们把这些菜一道道的介绍了起来。

她指着第一盘色泽金黄的鸡块和大家笑眯眯的说道：

“这是灼八块，用的是一只嫩鸡切成块以后放到热油里炸透，然后再用青酱和半斤酒猛火烧制煨熟，然后直接出锅。

这道菜最大的优点就是酒香浓郁，鸡里面不放一点水，完全是用猛火烧制，所以口感香嫩鲜滑却酒香四溢！”

听着安然的介绍，让他们几个爱喝酒的人，顿时觉得垂涎欲滴，一人夹了一块放在嘴里，一咬果然那浓香的酒味扑鼻而来。

王启元叹了一声

“妙！这样的处理能让鸡肉鲜嫩，完全没有半点异味。

更妙的是这酒味和鸡味的香味相互融合，激发出了一阵更加独特的鲜香，的确是好心思！”

安然虽然被王启元好一顿夸，但她还是谦虚地笑了笑，对王启元说道：

“师父，这是我上次偶然在做菜的时候想着的法子，今天试了试，果然和我想的一样，酒香和鸡肉搭配在一起也是不错的一种组合。”

二牛爹吃得眉开眼笑，他一脸憨厚的对着安然说道：

“安然，我不像你的师傅那么会说，但是我只知道这个鸡肉吃在嘴里，鲜香无比。

佐上一口酒，那真是人间美味了！”

二牛妈坐在一旁好笑的看了他一眼，笑着对安然说道：

“安然，你别理这个粗人！还是王老先生说的好！”

安然笑着对二牛妈说道：

“婶子，我师傅和大叔他们的意思都是一样都是喜欢这道菜。

美食只要自己喜欢吃就可以了，爱怎么评论都可以。”

二牛爹听着安然的话，笑的脸上越发的灿烂了几分。

他心里想着，安然这丫头就是好，不仅菜做的好，说话更是动听，不像这个婆娘总是凶巴巴的。

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