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其中一个男子吃了一口其中的一盘雪花鸡淖,眼睛一亮!
“鲜滑软嫩,满口生津啊!而且鸡肉的鲜味完全激发出来了,这简直就是人间美味啊!”
听到他的赞美,其他两个人也连忙吃了一口,他们的脸上也都露出了震惊的表情。
这实在是太美味了!
但是吃到另一份的时候,他们都忍不住愣住了。
这一份......口感跟之前那份相比,明显就差了很多!
虽然也口感软滑,但是经过之前那一份的对比之后,差距还是有的!
其实这三个人全部都是孙经理安排的人,他们一下子就明白了,第一份肯定是刘一手大厨的作品!
毕竟刘一手大厨是国家特级厨师啊,而且川菜还是他的拿手菜,怎么可能会输呢?
所以......那个口味品质差一点,肯定就是这家饭店老板做的!
“我已经评出了,第一盘的口味要比第二盘要好一些!鸡肉的蓬松度和嫩滑度要都比第二盘强!”
“没错,而且第一盘的雪花鸡淖完全激发出鸡肉的鲜味,配以高汤,简直就是无上的享受!”
“第二盘的火候掌握的不是很好,厨艺还不到家,我想他应该从学徒做起,基本功差的太远了!”
“我也有这种感觉,第二盘这种半吊子水平,就不要开店了!”
......
看着三人如此的言之凿凿,孙经理的脸上也露出了一丝笑容:“要不大伙儿也都尝尝!”
很快,周围的看客们也都挤上前,分别尝了两盘雪花鸡淖!
没有对比就没有伤害!
第一盘的味道,果然要比第二盘要好的多!
“那好,现在胜者是第一盘的大厨!”
话音落下,张扬和刘一手从后厨走了出来。
孙经理朝着张扬冷笑一声:“张老板,钱准备好了吗?”
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