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老太爷上山那天,下了一场雨,到第二天早上时,依旧下着淅淅沥沥的小雨,宛若上天给老太爷哭丧般。
虽然村里的老太爷没了,但对于大部分人来说,日子还得过,地里的活得干,家里的家务也得干。
细奶奶就来找高明程,说是可以来割红薯藤扦插了。
扦插红薯藤,最好是在下雨天,把红薯种苗割回来,要割长留短,然后用一把专用的扎刀,把红薯苗扎成一段一段的,一段2-3个节,至少要2个节,然后根据红薯苗的情况来扎的,节长的一般是2个节一根,节短的一般是3个节一根,以一只手能够抓住为一把,用稻草绑好。
割好红薯种苗后,就可以挑着红薯种苗去地里扦插了。扦插的时候,大约20厘米左右插一根,不能太密。
之所以选择在下雨天扦插,就是因为容易成活些。
扦插之后,一个星期左右,就会长出芽来,待成活后,选择一个晴天,再去锄松一下,把野草锄死,如果家里有草木灰的,在红薯根部用手抓一把草木灰洒上,这样红薯长得特别的好,以后就不用放别的肥料了。
因为红薯好种,产量又高,所以村里家家户户都要种红薯的。
高明程戴着斗笠,披着许多美给他做的简易雨披,往细奶奶育苗的地里走去。
这会儿红薯种苗已经长势不错了,其实早两天就可以割了,但是那几天天气晴朗,割早了也没用,不利于存活。
现在这一场雨下了,正是割红薯种苗扦插的好时候了。
高明程走在地里,放眼望去,看到不少人都在弯腰割红薯种苗,看来都打算今天把红薯种下。
细奶奶和高壮也在割,高壮的脚边已经堆了一些了。
高明程到了后,二话不说,弯腰干活,他干活很快,不多时就割好一堆红薯种苗了,目测能够种三四分地了,于是高明程就打算走了。
“细奶奶,我割好了,先带回去种了。”高明程招呼了一声。
细奶奶抬头看去,立即皱眉把他喊住:“你割这么一点,哪里够种?再多割一点!我今年特意多育苗的!”
看细奶奶执意如此,高明程也没法,只得又割了一些,割够种半亩地的了,他就不肯再割了。
细奶奶拿他没办法,只得让他走了。
高明程走后,细奶奶还要对高壮说道:“壮壮,我们今年多种点,等插完秧,秀曼就要嫁过来了,到时候家里就多了一口人了。”
提起何秀曼,高壮的脸上露出笑容来。
但很快那笑容就垮掉了,他瘪嘴说道:“奶奶,我不喜欢吃红薯,秀曼肯定也不喜欢!”
那几年,他是吃红薯吃吐了!
“你这孩子……”细奶奶无奈的笑着,又说道:“今年要是种得多的话,我就给你们做成红薯粉!伱不喜欢吃红薯,但肯定喜欢吃红薯粉!”
高壮一听红薯粉,立即就有了干劲了。
做红薯粉的过程很复杂,他奶奶也不是每年都做的,记忆中,奶奶只做过几回。
但红薯粉是真的很好吃!滑溜溜的,挺有嚼劲,配上肉煮上,那就更好吃了。
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