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陆明放点头。
两个孩子说干就干,灶台有点高,叶池站着看不到锅底,便搬了一个小凳子过来,站在小凳子上面做饭。
在叶国盛的指导下,倒点油进去,油热了之后,把葱姜放进油里炒一下,炒出香味,接着倒冷水,叶国盛再次提醒说:“叶池,等会儿下面条的时候注意一下,锅盖顺着拿掉,别烫到了。”
叶池笃定地说:“爷爷你放心,这次肯定不会烫到我的。”
叶国盛笑着问:“你为什么这么肯定呀?”
“因为我把面条下进冷水了啊。”
“???”
“下进冷水里,就不会有白汽哈我了。”叶池一边美滋滋地说着,一边站在小凳子上,非常得意地将一大把面条统统都倒进冷水锅中了。
“……”
第53章
叶国盛想阻止已经来不及,他清楚地听到锅盖盖上的声音,但他还是不死心地问:“叶池,面条下了?”
叶池高兴地说:“下了。”
“都下完了?”
“嗯。”
“下在冷水里?”
“嗯呐!”
“……”
叶国盛不说话了,其实也不知道说什么,说叶池错吧,叶池想法是对的,不能打算孩子的积极性;说叶池对吧,叶池的做法又错了。他有点哭笑不得,同时还有点心疼叶池,他默了一会儿说:“叶池,一会儿去王记饭店买些炒菜回来吃,好吧?”
叶池好奇地问:“为什么要买烧菜呢?面条不够吃的吗?我下了好多啊。”
“面条下的不能吃了。”
“为什么?”
“下坏了。”
“怎么会下坏呢?”叶池还是没察觉到自己的错误操作。
“冷水会让面糊掉。”
“可是一会儿冷水就烧热了呀,放哥在烧呢。”
叶池认为冷水热水下面是一样,反正都是煮面嘛,可是他不知道面粉是溶于水的,在热水还来不及给面条表面上一层“隔离膜”,它们就已经互相在一起了,叶国盛用简单的话语向叶池解释,叶池听不大明白,正好这时候,锅盖周围冒起的白汽,坐在灶洞前的陆明放说:“好像不对劲儿。”
叶池转头问:“怎么不对劲儿?”
“有烧焦的味道。”
“烧焦的味道?”
叶池叶国盛同时吸了吸鼻子,确实闻到自水蒸气飘出来的烧焦的味道,叶国盛立刻说:“是面条粘锅,烧焦了。”
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