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第一百九十四章 美酒出窖(第1页)

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看到面前这四人,楚鹏突然问道:“老爷子,你们怎么今天好好的来了?尤其是你啊,吴老,你不是还要好好的待在家里么?今日怎么想起来到我这玩两圈。”

楚鹏这话一说,老爷子立马不乐意了,埋怨道:“什么叫你家,我不是也在这村子里有一个房子么?我这次可是邀请老兄弟来我家休息几天。还要,算算时间,那个酒也出来了,拿两坛来解解渴。”

楚鹏一听这话,立马就知道了,好家伙,原来是惦记自己的酒,连时间也算的一丝不差,不愧是酒鬼,无语的看了老爷子子一眼,楚鹏撇过头去,不再理会他。

倒是吴老哈哈一笑,道:“我是听老王说,你这怎么怎么好,还有什么好酒,弄得心里痒痒的,再说,那次生病,也把担子卸下来了,现在不妨跟着老王四处走走,纯当散散心。”

楚鹏当下立刻就说:“好啊,今天中午好好的喝上一餐,那酒的味道保证让你难忘。”

楚鹏这话一出,老爷子立马不干了,叫道:“怎么拿酒给他,不给我……”

这话让众人都笑了起来,哪怕是一向沉默的贺老,眼角也能看出笑意。

此刻,人既然已经来了,那么楚鹏也就应当立刻开始做饭了,毕竟时间已经不早了,而且几位老人家一路赶过来,也颇为辛苦,当下立刻站起来说:“几位在这聊聊天,喝喝茶。我先去做饭,等下餐桌上我们就来喝酒。”

对于楚鹏的这句话,几人都纷纷表示理解,尤其是老爷子,他此刻都是一脸的期盼。几人当中,只有他尝过楚鹏所做的饭菜,那味道可真叫一个绝字。

楚鹏告别了一声,就立刻退了回去。今日他做菜,无可避免的,带上了一点药味。菜名就叫芎归炖穿山甲。这道菜有活血行气、法风止痛、解痉、镇静等功效。当归具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效。穿山甲肉具有杀虫、行血、攻坚散痕等功效。几者相合经烹制成菜,具有通经络、活瘀血、消痈肿、下乳汁等功效。民间用以治疗气血瘀滞引起的疼痛痞块一类病症,尤其对妇女乳腺增生、产后胀硬,乳汁不下等疾患有效。

半响。这道主菜处理完毕。至于剩下则都是一些清脆的山间小炒。作为中医宗师的楚鹏,自然知道,家中的这几位都是老人。虽然经常锻炼,但还是有可能带着老年人常见的疾病,不宜使用过于油腻的物品。

所以,接下来他准备了小青菜,蕨菜,蘑菇汤等绿色丰富的素菜,再配以主菜芎归炖穿山甲,那么餐桌上可谓就齐全了。

剩下的事,自然是取出酒窖中所发酵的酒了。众所周知,华夏的酒重气,必须得细细品尝,喜阳的酒重味,闻一闻就行了。那么发酵就无比的重要了。

只有经过了长时间的发酵,华夏的白酒的味道才能越来越好,可以说,你的差酒可以不发酵,但是只要是好酒,那么就一定会发酵,没有入窖深藏的酒,就不是好酒。

甚至古代的某些名酒,只要保密措施做的好,一直到现在,坛中的酒都完好无损,能一直的保存下去。而酒存放的时间越长,味道也越好,这是公认的。

此刻,虽然楚鹏的酒仅仅入窖了一个月,但是此地的灵气充足,还被楚鹏布下了风水大战,更为主要的就是,隐者小筑的酒窖含有神秘的功能,现在拿出来,至少也能与深藏了一年以上的美酒相媲美。

甚至,由于楚鹏那独特的酿造工艺,再加上此地的绝佳材料,这美酒的味道远远的要比现代的酒要好。

进入酒窖之前,首先要做的是拿一根点着的蜡烛,这样是为了自身的安全考虑。毕竟酒窖中经过可这么长时间的发酵,里面的氧气含量,可谓是降到了最低。

而人若是贸然进去的话,就会吸入过多的二氧化碳,导致昏迷在地上,最终若是没有人发现的话,那么将会死亡,这样的事情,在我国已经发生多例了。

当然,你要是拿着点燃的蜡烛的话,那么就安全多了,毕竟蜡烛的燃烧必须要氧气,若是二氧化碳过多的话,那么蜡烛就会熄灭,而这时就是人的警戒线了,此时必须赶快退出来,若是继续前进的话,那么身体也受不了。

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