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宋云静瞪大了眼看着江陶,江陶放慢速度又重复了一遍。
“大嫂,你会手语?”宋云静不确定的打手语问江陶。
江陶笑着用手语回她:“我特意学的。”
宋云静腼腆的笑了下,看得出她很高兴。
“云静,鸡食怎么拌,你教教我。”江陶会说话跟手语同时进行。
宋云静给江陶演示了一遍,用手语问她:“大嫂,你会了吗?”
“会了,谢谢。”
不过宋云静还不放心,跟在江陶身边,看她喂鸡。
江陶起了玩心,把食故意撒在远处,等鸡吃完后,又撒在相反方向。
看着几只鸡横冲直撞,江陶笑出声来。
王玉兰出来看到差点气的闭过气去:“你干嘛呢?让你喂鸡,你耍着玩?”
江陶就跟做错事的孩子一样乖乖听训,趁王玉兰不注意,扭头朝宋云静吐舌头做了个鬼脸,把宋云静给逗笑了。
“云卓说你会做饭?”
“会做点。”
“那晚上你来做。”王玉兰刚才在厨房一下想起昨天小儿子说的话,她倒要看看真的假的。
“行,娘,您晚上想吃啥?”
“你看着做就行了。”
“好。”
“云静,给你嫂子打下手。”王玉兰给宋云静使眼色,让她打下手是假,看着江陶倒是真。
农村人晚上睡得早,晚饭也就吃的比较简单。
江陶想了下,决定做个疙瘩汤,再炕上几个南瓜玉米饼,一个手撕白菜炒粉条,一个红烧肉炖土豆。
把南瓜去皮上锅蒸着的功夫,江陶将五花肉跟土豆去皮切块,一部分土豆块儿切得比较大,用来做红烧肉炖土豆,还有一部分切得很小,则等会儿用来做疙瘩汤。
五花肉块冷水下入锅中,倒入料酒,焯水捞出洗净沥干,这期间她正好把粉条煮了,白菜撕成小片儿。
锅里不用放油,直接倒入肉块儿翻炒至微黄,煸出油后捞出肉块儿。
油里放入冰糖,炒出糖色,下花椒八角葱姜蒜干辣椒,炒出香味后,再倒入肉块翻炒,倒入酱油上色,再倒入开水煮沸,改小火慢炖。
南瓜蒸好了,趁热压成泥,加入鸡蛋、白糖、玉米粉、面粉、江米粉,再加入热水揉成不黏手的面团。
面团分成小剂子,分别搓圆按扁,锅底刷油放入南瓜玉米饼,小火煎至两面金黄,用铲子轻压可以回弹就熟啦。
“云静,来,尝尝看。”江陶趁热撕了一小口,喂给宋云静:“咋样?”
“嗯~”宋云静朝江陶竖起大拇指,笑着打手语:“大嫂,好吃。”
“那都吃了吧,要不然娘看少了一口,还以为……”
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