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“是。”虎子回答的很干脆,竖起大拇指,眼中满是崇拜:“我叔很厉害。”
“这件事明白了吗?”
虎子点点头,江陶又竖起中指:“第二件,你不是扫把星,也没有克死你爹娘跟爷爷。你娘跟你爷爷都是因病去世,是没有得到及时有效的医治,而你爹,他是英雄,是为了保卫我们的国家。”
虎子张了张嘴,显然很是惊愕于江陶对他说的话,因为之前从来都没人对他这样说过,但没过几秒,他就避开了江陶的目光,低下头看向脚尖:“可二叔他们都说我是。”
他们?江陶迅速抓到了关键词,问虎子:“除了你二叔还有谁这么说你?”
“都这么说。”
江陶能想到这个“都”是什么概念,村里就是这样,愚昧迷信,而且恶意满满,不在乎对方只是一个四岁多的孩子。
“那你觉得他们说的对,还是陶姨说得对?你相信他们,还是相信陶姨?”江陶将手放在虎子头上。
虎子抬头看向江陶,眼中是满满的信任:“陶姨。”
“好,既然你相信陶姨,那就记住陶姨说的。”
虎子重重点了下头:“嗯。”
看虎子还是很伤感,江陶哄到虎子:“虎子,陶姨给你中午做肉饼,想吃吗?”
“想!”
果然对于吃货来说,最好的治愈就是美食。
面粉中加入一点盐,一半用冷水和,一半用热水和,最后混合揉成面团放在灶台边饧着。
这时间,剁馅儿,家里正好有半斤的五花肉,江陶又少加了一点白菜,省的会腻。
酱油十三香,再加入一点白胡椒跟腐乳汤,将馅儿拌匀。
锅里下一勺豆油,花椒大料辣椒段下锅,待油热后捞出,再倒入葱蒜姜沫,爆炒出香。
倒入拌好的馅儿里,再次搅拌。
虎子在一边吸溜口水:“陶姨,好香。”
“一会儿等做熟了更香。”
江陶去看了一下面,已经饧发好了,将面团分成均匀大小的剂子,擀皮,跟包包子一样,然后压成饼。
锅内刷适量油,中小火煎,两面煎至金黄便可出锅。
本来……
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