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第52章 尝卤菜(第3页)

等锅里的肉菜煮好后,再把鸡蛋、藕和毛豆放进去。

等藕和毛豆煮熟就把明火给撤掉。

让锅里的材料全部放在卤水里泡着。

第二天早上,顾一一去,就把已经在卤水里泡了一晚上的卤菜全部给捞起来沥干水份。

等梁叶生和杨林到店里的时候,顾一正忙着,还是叶倩先看到他俩。

“嫂子,昨天的俩人来啦。”

赶紧跑去告诉顾一。

顾一招呼两人坐下。

“你们稍等会,马上就来。”

说完转身进了厨房。

顾一把猪蹄剁成大块,猪耳朵切成丝,五花肉也切成大块。

她拿了两个盘子,一盘装了荤菜,一盘装了素菜上面还放了两个鸡蛋。

顾一拿两个小碟子给两人一人弄了一份蒜泥辣椒油还淋了点醋。

“你们如果吃辣,可以试下蘸这个辣椒油碟。”

顾一说完又转身进了厨房,一会端了两碗稀饭出来了。

她出来的时候,两人还是盯着卤菜,还没下筷子。

“快尝尝啊,看什么呢?”

“嗯,闻着味道不错。”

梁叶生先吃了个毛豆。

没想到毛豆带壳吃能这么鲜,再加上卤料的香味,真的很好吃,而且这种吃法还新鲜。

他接着尝了块卤肉,入口鲜香软糯,瘦肉一点都不柴,肥肉也是入口即化。

他又夹了块猪蹄,猪蹄和卤肉的口感又不一样。

能咬的动,但又很有嚼劲,而且越嚼越香。

“老板,这味道确实不错。”

梁叶生抬起头看向杨林,他正吃的欢的不行。

“你蘸下这个辣椒,吃起来和卤香的又不一样,辣辣的更有食欲。”

杨林边吃边说,嘴巴都有些不够用了。

。:..

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