手机浏览器扫描二维码访问
迷踪自四年前开业上榜后,很快便被无数簇拥着投入前十,接着是前五,然后冲入了前三。在珍馐榜上,一直居高不下。
唐氏餐饮对迷踪定位的不同,从一开始就斥巨资运转维系,想把它作为维持集团门面的存在,撬动股价和市值。
可是迷踪前三的位置一呆就是三年,没有再进一步上升的趋势。对于靠着巨额资金运转维系的餐厅来说,这个背负集团名誉的压力不可谓不大。
所以唐彦才会亲自督导新菜品的研发。
这次用受重视的新品来请三人品鉴,也算是给足了面子。
第一道菜是泡椒燕窝鸡。燕窝软弹,与连骨头都焖入胃的鸡肉鸡汤一起搭配,又放入了自家腌制的泡椒。
味道别具一格,十分开胃。
比起刚才温和中性的料理方式,这道菜显然更符合中国人的饮食习惯。
第二道是鲟鱼籽酱配荷花饼。
采用了里海地区六十年以上的特级大白鲟鱼籽酱作为配料,这样的鱼籽酱据说全球一年只有几十尾可以生产。
盐渍的鲟鱼籽是黑珍珠一样晶莹剔透,与奶白色的荷花饼一同摆盘,相得益彰。
这道菜没什么技巧,倒是在食材堆料上慷慨大方、挥金如土。
比起前两道菜的高调奢华,最后一道主食端上来的时候,便有一种落差感。
一碗浆水面。
雾色半透明的浆水看着平平无奇,手擀面松散的浸透在里面,红色的尖椒和卤肉,还有一把蒜苗,嫩绿点缀。
&ldo;什么是浆水面?&rdo;裴箐从未听过这个,问唐彦。
&ldo;是西北的一种面食。&rdo;唐彦说,&ldo;我们挑选了芹菜洗净后焯水,然后捞出来装到干净的腌制罐中,用浆水引子和面汤倒入发酵,四五天就做好了浆水。面条一定要配手擀面,和浆水一同吃,夏天的时候生津止渴,去病免瘟。西北一带的传统美食。&rdo;
服务员为各位在场的分餐。
一小碗看起来平平无奇的面条端到裴箐面前,裴箐吃了一口。面条劲道,面汤乍一尝没有什么味道,可是再尝,后面竟然能品出淡淡的柠檬一般的酸,与面一同咀嚼,竟从这酸意中,延迟的散出了面粉本身的麦香、接着是微甜。
这一碗普普通通的面竟品出无数鲜美。
味蕾对这样丰富又协调的口感没有什么抗拒。
几乎是在一瞬间,裴箐就吃完了,拍桌道:&ldo;好吃!文杰你尝尝。就一口。&rdo;
说话间,梁逢给他把碗端了过来,他闻了闻味道,也吃了一点,点评道:&ldo;确实不错。&rdo;
&ldo;能让你说不错,那太难得了。&rdo;唐彦倒不见高兴,问梁逢,&ldo;梁先生是西北人,能不能给点意见。我总觉得少了些什么东西,又说不出来。&rdo;
梁逢吃完,略有点迟疑。
&ldo;请尽管提意见。&rdo;
&ldo;面条很筋道,火候刚刚好。配菜的酸辣椒口感也不错,很新鲜很入味。连卤肉都好吃。就是……就是浆水差了一点……总觉得少了点东西。&rdo;
一盒浅灰蓝 金主在上 温水鲸鱼 离婚之后我还爱你 替嫁后我笑得想死 炮灰攻の心,unlock 富婆妈咪的天才儿子们 绯闻太多是我的错吗 向熊孩子致敬 安乐天下 四嫁酷王爷 你的香气 不守O德 和得罪的霸总上恋综后 长夜映月明 神级直播系统 夜蛾 海上月,心上人 豪门盛婚之千亿暖媳 名门庶女:王爷的无良小妾
二十三世纪的超级特工,穿越成软弱可欺的废物大小姐,没想到自带随身空间,还有绝世功法,从此以后,废柴逆袭,走上强者之路!谁再敢欺她,都被她虐成渣渣!她的灵药卖出天价,她的事业遍及世界的每个角落,和大佬一起缆尽天下人心天下财。高高在上的大佬竟是他!某冰冷嗜血的战神王爷栖身而上,魅惑地道小染染,本王把天下送给你,你把自己送给本王,不准拒绝...
独家蜜婚帝少宠妻太深度由作者喃喃抹茶创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供独家蜜婚帝少宠妻太深度全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
山村大学生获得强大传承,修炼造化神诀妙手医神,古武,透视,鉴宝识物催生动植物能力等,财色纷纷涌来。他拳击恶霸,脚踢二代,怀抱美人从此寻仙追神之路,步步生莲,平步生天,悄然走向巅峰。...
叮!被前女友背叛,从此走上全民偶像这条不归路。什么!歌坛天王找我邀歌?不好意思,江郎才尽。什么!影帝找我拍电影?不好意思,江郎才尽。什么!国际钢琴大师求我弹钢琴曲?不好意思,江郎才尽。系统宿主,你是我带过这么多届最咸鱼的一个。陆离伸了伸懒腰,他搂着佳人说道,无敌是多么寂寞。多年以后,当人们问道,陆离,他到底是什么人?他不是歌手,他不是钢琴大师,他不是导演,他不是诗人,他不是他只是全...
洛依依穿越成了偏远小城的郡主,还有一桩皇上硬指的婚约。未婚夫是有着大梁战神之称的魏王,人人都说他是大梁第一好男人,但洛依依对他的评价只有一个字穷!穷到连皇家宴上准备礼物的钱都没有,天天想着坑老婆的银子。洛依依稳住,不怕,咱美貌与智慧齐飞,上得了厅堂,下得了厨房。从卖大饼开始,到开连锁酒楼,再到开辟南北商路,赚钱养家,赈灾济贫,兴修水利,叱咤风云成为大梁第一女商。蓦然回首,穷王爷又来坑银子了,不怕不怕,咱有的是银子,夫妇携手招兵买马,治国平天下。...