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第18章（第2页）
何田也是想帮衬妹妹一把，次日就托人带口信，叫荷花来城里一趟。
荷花不是一个人来的，李大山跟两个女儿也来了。
他们吃过早饭才从村里出发，也没坐牛车，走路来的。因为带着两个孩子，路上也走不快。
这时候铺子里的客人并不多，李大山跟荷花都是勤快的人，下意识就想找活儿干。
李大山左右看看，收钱的事他不敢碰，做饼他又不会，最后只好把青青拉起来，笑道：“你去玩吧，我来看着火。”
何田拿了几块碎银子递给陈氏，说：“娘，你领着孩子们回家做饭，路上买些零嘴。”末了又低声道，“再给我两个侄女买套新衣。”
“好，我这就去。”陈氏笑眯眯地应了。
荷花忙道：“娘歇着，我去做饭。”
何田：“你留下来帮忙，我一个人忙不过来。”
荷花立刻紧张起来：“哥，我什么都不会啊。”
“没事，我慢慢教你。”何田朝她笑了笑。
陈氏领着三个孩子走了，何田一边忙碌一边把各种饼子的价钱告诉荷花，再教她如何招呼客人。
刚开始，荷花放不开，胆子非常小，甚至不敢看客人的眼睛。正好一锅饼子出炉了，何田站到妹妹身边，和她一起招呼客人。
有何田带着，荷花的胆子慢慢大起来。送走了客人，她不好意思地说：“原来客人也并没有那么可怕。”
何田继续教她：“招呼客人时脸上带点笑，不故意赶客，也不必求着他来买，爱吃的自然就会买，不爱吃的再怎么求也没用。最关键的是饼子味道要好，做得干净，用料足，不愁没客人上门。”
荷花点点头：“哥，我记住了。”
李大山听得津津有味，眼睛一直跟着何田转，不过何田不怎么搭理他。
等陈氏做好饭，来叫大家回去吃饭，何田就关了店门，还在门上挂了一块牌子，写明东家要休息一个半时辰。
李大山见状，不由地觉得很可惜：“万一等下有人买饼呢？”
何田瞅了他一眼：“生意是做不完的，人总要休息。”
回到家，饭菜已经摆上桌了，午饭很丰盛，鸡鸭鱼肉俱全，李大山搓着手道：“怎么做这么多，让大哥破费了。”
“妹妹难得来一趟，我这个做大哥的肯定要给她和两个侄女补补身子。”
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