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&ldo;嗯,有道理。&rdo;隔壁桌上突然有人自言自语第接了句话茬。
二老徇声看了过去,说话的年轻人衣冠楚楚,正襟独坐,端着一杯热茶,似乎若有所思。见二老注意到自己,他放下茶杯,很有礼貌地笑了笑,用一口标准的普通话说道:&ldo;只是这位老先生只知其一,不知其二。&rdo;
&ldo;哦?&rdo;茶社中本来就是聊天会友的好地方,刚才说话的赵爷立刻发出了邀请,&ldo;小伙子,一块过来聊聊?&rdo;
&ldo;好的。&rdo;年轻人点点头,大大方方地坐了过来。
金爷啜了口茶,眯着眼睛打量了年轻人两眼:&ldo;小伙子,你知道&lso;一笑天&rso;酒楼的事情?&rdo;
年轻人微微一笑:&ldo;说起&lso;一笑天&rso;,上至老板徐叔,下至后厨烧火的老孙头,每个人我都多少了解一些。&rdo;
这样的话从一个外地人的口中说出,不免让人有些诧异,二老禁不住对看了一眼。
赵爷往前探了探身子:&ldo;那你刚才所说的&lso;只知其一,不知其二&rso;是什么意思?&rdo;
&ldo;徐叔着急把&lso;一笑天&rso;主厨的位置传给了徒弟凌永生,其中另有重要的原因,刚才您却没有提到。&rdo;
&ldo;嗯,那你倒说说,还有什么原因?&rdo;
&ldo;因为明天,徐叔的女儿就要回来了。&rdo;
&ldo;徐老板的女儿?&rdo;赵爷惊讶地睁大了眼睛,&ldo;我在扬州这么多年,徐老板从来都是独身一人,哪里来的什么女儿?&rdo;
年轻人轻轻地叹了口气:&ldo;徐叔二十年来的成功和辉煌人人知晓,但他为此而付出的代价却只能一个人藏在心里了。当年徐叔埋头苦练厨艺的时候,难免冷落了妻女。后来他的妻子出国留学,寄回了一纸离婚协议书,他尚未入学的女儿也随母亲移居国外。那时的徐叔还是默默无闻的人物,你们不知道这些事情也不奇怪。&rdo;
&ldo;竟有这样的事?&rdo;金爷感慨地说,&ldo;难怪徐老板独身这么多年,看来对妻女还是念念不忘啊。&rdo;
&ldo;不错。&rdo;年轻人接着说道,&ldo;徐叔之所以不再续任&lso;一笑天&rso;的主厨,就是为了摆脱那些俗事,趁着女儿回国,好好地享享天伦之乐。&rdo;
年轻人言语坦诚,话又说得合情合理,不由得二老不信,不过赵爷还是忍不住提出了自己的疑问:&ldo;你是徐老板的什么人?这些事情,你怎么会知道得这么清楚呢?&rdo;
年轻人笑了笑,却不正面回答:&ldo;这些问题,过不了几天你们就会知道答案了。&rdo;
离&ldo;名楼会&rdo;还有一天。
对于即将参加大会的三位大厨来说,现在应该已经到了最为紧张的时刻。
孙友峰和彭辉都是一大早就起了床,他们要利用一天中记忆力最为清晰的早晨时分,来训练和调整自己的辨味能力。
而凌永生此时却在做着一件与&ldo;名楼会&rdo;毫不相关的事情‐‐打扫卫生。
不仅是凌永生,&ldo;一笑天&rdo;的其他人,甚至包括徐叔自己,现在都在酒楼的厅堂里打扫卫生。
对他们来说,今天即将发生的另外一件事情,似乎比那场迫在眉睫的大战更为重要。
年过半百的徐叔身形已略微有些发胖,他手里掂着一块抹布,一边四下走动着,一边时不时地唠叨两句。
&ldo;仔细点哪,这儿,看到没?还得再擦擦。在国外生活过的人,对卫生最讲究了,她们都有那个……那个……洁癖!&rdo;说着话,徐叔手里的抹布已经抡了上去,囫囵两下,擦去了窗户上的一片污渍。
&ldo;师傅,您女儿肯定是今天到么?&rdo;凌永生一边说话一边习惯性地挠挠头,他个子不高,圆脸浓眉,些许带着点憨态,一眼看上去,很难把他和淮扬顶尖刀客的身份联系在一起。
&ldo;那当然。&rdo;徐叔用不容辩驳的口气回答徒弟的疑问,&ldo;她们在国外生活过的人,做事情最讲信用了,绝对不会失约。&rdo;
&ldo;哦。&rdo;凌永生接受了师傅的观点,举起一根长长的鸡毛掸子,轻轻地拂去吊灯上的灰尘。
师徒俩讨论的正是徐叔和前妻所生的女儿徐丽婕。二十年前,徐叔通过自己的努力,赢得了荣誉和地位,但却失去了家庭。二十年后,这一切还有机会来弥补吗?
徐叔看似专注地擦着前台上摆放着的一件玻璃饰品,思绪开始飘忽,不知是在回忆往事,还是在憧憬父女相聚时的美妙感觉。
&ldo;徐叔,你再怎么擦,它也还是个玻璃的。&rdo;一个戏谑的声音把徐叔的思绪重新拉回到现实中。
徐叔不用抬头,就知道说话的人是谁。在&ldo;一笑天&rdo;酒楼里,只有一个人会如此没大没小和他这样说笑。
这个人便是沈飞,他刚刚从外面买菜回来,此时正开心地咧着嘴,笑嘻嘻地看着徐叔。
&ldo;一笑天&rdo;酒楼里的年轻人,个个都会做两个拿手菜,成为名厨是他们共同的理想。他们对徐叔既尊敬又崇拜。
唯独沈飞是个例外。
沈飞是个菜头。菜头就是专门负责买菜的人,在酒楼的后厨里,他的地位是最低的。但沈飞对自己的身份很满足,他似乎从来没想过成为厨子,更没想过要成为名厨。他从来不学做菜,所以也就从来不会因厨艺不精受到徐叔的斥责。
于是他每天都能过着一种快乐而简单的生活。
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