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(5)刀、叉的使用法:进餐时必须从外侧的食器用起。切鱼用的刀子与切肉用的刀子用法不同,鱼刀的用法与握笔的姿势相同,肉刀的用法是用食指按住刀柄的上面。非正式的晚餐时,可用右手持叉盛饭或豆类的食物。进餐完毕后则把它们并列在盘内的右侧。刀子或叉子掉落在地面时,应拜托侍者帮忙,千万不可自己俯身下去捡。
自我评价1优秀领导者的条件猴群中的领导者看起来都是威风凛凛,一副不可侵犯的样子。如果它的威仪稍显不足,身强力壮的年轻猴子便会向它挑战,来取代首领的地位。要成为优秀的管理者,首先得具备堂堂的仪表。下列是优秀领导者的条件,请各位参考一下。姿态堂皇的人,是精力、信心十足的明证。希望各位自我斟酌一下,自己的姿态是否具备这些条件。
(1)不可把&ldo;办不到&rdo;、&ldo;伤脑筋&rdo;挂在嘴边。
(2)挺直腰杆,振奋精神。
(3)缩稳下巴,挺直颈部。
(4)紧闭双唇,合紧牙根。
(5)眼珠不要乱扫,情绪不要浮躁。
(6)收下腹,用力呼吸。
(7)步行时要有力道、节奏感,不可弯腰驼背。
(8)情绪要安定、感情不外露。
(9)不灰心、不自满、不偏袒、不发怒、不背信。
(10)不气馁、不怠惰、不急躁、不消沉、不屈服。
2提高领导能力要点领导能力的条件有很多,现在举出下列十项供各位参考。领导能力的70都是为了使本部门的业绩提高。当一位管理者必须真心诚意地为部属的生活着想,使部属的能力提高,生活品质提高,才能得到部属的信任感。&ldo;跟着这位上司一定能使我的生活更有意义&rdo;,属下能够这样认为,领导能力就会逐渐显现出来。
第一条具有达到目标的愿望与气魄。第二条订立达到目标的方针与计划。第三条具有管理知识与能力。
第四条以身作则,教导部属如何做他们该做的事。第五条具有强烈的责任感与行动力。
第六条认真为部属的前途设想。第七条尽量避免出口干涉或动手干涉。第八条经常站在对方立场来着想。第九条要有主见不可犹豫不决。第十条以公平、冷静的态度评价部属。
3奖励部属十项要点请各位列出配偶的缺点时,相信大家能轻易地写出15~20项令你不满的行为。
可是,如果举出优点,相信比较困难。这也难怪,夫妻相处久了往往会出现这种现象。身为管理者,你能把部属的优点及缺点列出来吗?
(1)爱的反义词不是憎恨,而是漠不关心。干部若不夸奖也不斥责部属,则部属无法成长。
(2)每个人都拥有自我表现的欲望。若这个欲望受到重视,当然会产生起工作意愿。
(3)适时地夸奖部属,部属自然会提起干劲。
(4)奉承与夸奖不同,干部千万不可奉承部属。
(5)一句话可以救活一个人,也可以杀死一个人。干部奖励时不可过度,斥责也不可过度。
(6)有时,通过别人来赞赏部属,也可发挥惊人的效果。(7)这世界上最亲近、最值得珍惜的是自己本身。没有一个人受到别人赞赏时能够无动于衷。
(8)人只要取其优点即可,不必了解他的缺点。
(9)做给他看、说给他听、让他做做看、再夸奖他,那就可以驱使他了。
(10)疼爱一个人,必须施以五成的教育、三成的夸奖、二成的斥责,使他成为有用的人。
4斥责部属五阶段说据说,最近管理者不太斥责部属。原因不是部属的能力强,而是管理者没有斥责部属的自信。斥责的主要目的是希望部属成长。部属是公司安排在管理者手下的人才,管理者有义务,使他们成为优秀的人才,回报公司。不斥责部属,部属必然无法成长。管理者在该斥责的时候,应该狠下心来斥责。斥责的五个阶段:第一阶段:以暗示的方式督促部属反省。(&ldo;&tis;&tis;,最近做了定期拜访吧?一切拜托你了?&rdo;)
第二阶段:以忠告的方式督促部属反省。(&ldo;快到人事考核的时期了,经常迟到的人要多注意点。&rdo;)
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