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秋天悄无声息地来了,迈着轻盈的步子,带着收获的希望和喜悦。稻子成熟了。金灿灿的稻田,那一串串饱满充实的稻穗,承载着的是农人一年的寄托和梦想。田地间走过的农人,被太阳晒得发黑的脸上印出了笑容,不知淌了多少汗,如今丰收在望,能不叫人开心吗?
时值九月初,稻田里金黄一片,爷爷天天一大早和傍晚都去田里查看一下,心里才安稳,脸上都洋溢着笑脸,都等着收割稻谷的日子。
申时末,心彤从后山下来,县学休课了,学子们都回来抢收稻谷了,路过玉米地,掰了一篮子嫩玉米。
回家把玉米须拽出来,倒入清水,大火煮,不一会玉米特有的清香味传出来了,煮一刻钟再焖会就能吃了
爹爹在井边洗了手进来,问道:“闺女,煮了什么,这么清香。
心彤“玉米”
爷爷说还没成熟吧?
心彤“嫩玉米更好吃”
心彤掀开锅盖,热气上涌,香味更浓,玉米一个一个夹到洗菜的篮子里,端到饭桌上,只见心彤拿根筷子,戳进玉米芯,送到爷爷面前“爷爷,你尝尝”
爷爷“好吃,没想到嫩玉米这么好吃”
其它人也吃上了,都说好吃。
刘心文说“可惜吃不了几次”
心彤心中一动“爷爷我们挖个冰窖呗!这样好多东西都可以保存很久”
爷爷说:秋收过后再说了
次日一早,吉时,村长主持开镰祭祀,等男人们回家后,就留心彤和小王氏在家里,心彤负责做饭,小王氏也闲不了,打扫晒场,其它人都下田,还从外村请了五个人,准备一天把八亩地都干完。稻谷灌完浆后,爷爷就放水了,田里的泥土已干燥,脚踩下去硬邦邦的,不用担心踩着烂泥,这让收割方便了不少。
奶奶和二宝负责把割好的稻谷抱上牛车。
稻谷在牛车上摞得高高的,然后用麻绳系紧,奶奶在前面牵牛,二宝在后面跟着。牛车赶到晒场,小王氏帮忙把稻谷卸下来摊开晒
心彤拿出晾凉的绿豆海带糖水,奶奶和二宝一人一碗,剩下的带到田里。
奶奶和和二宝第二次拉稻谷回来后,心彤就说了,等会大家都回来吃饭,中午,太热了,中暑了就得不偿失了,下午申时再接着干,反正今天肯定能干完。
午时,拉了一车,然后每人一担都回家了,洗手吃饭。心彤知道干重体力活消耗大。上来一人一碗排骨海带汤,然后红烧肉炖笋干,辣子鸡丁,炒青菜。主食米饭,量都足足的。请的人开始还不敢放开吃,爷爷说:放开吃,只要活干好就行。来的人都说,一定好好干。
吃完饭睡了一小觉,申时继续下地干活,请来的人干的又快又好。
大热天的,晚上吃的凉面,凉的面条拌上肉酱,五花肉丁,干松蘑丁做成的。然后加酸豆角拌面条上,吃得真舒爽,晚上一盆老鸭炖冬瓜。饱餐一顿,请来的人结工钱回去。都说:老叔,下次有活还叫我,不要工钱只管饭我也干。
吃完了饭,娘亲洗了一篮子的野葡萄出来,心彤问道:“这野葡萄哪来的”
娘亲回道:“子月拿来的,说是子昊从南边山里摘回来,那里有一座小山全是野葡萄,看到有些熟了,就顺便摘些回来。”心彤拿起尝一口,皱眉:好酸,不过可以用来酿葡萄酒。前世的技能是时候发挥一下了,葡萄酒,糯米甜洒,酒精提纯,纯露都玩过。
心彤对爹爹说:我有酿酒方子
众人都看心彤“真的,还是书上的?”
心彤“不是,我师父说的,她说我们这也的酒不烈,喝不醉人,说西边草原那的酒好,还能酿葡萄酒呢,我想试试”
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