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众人将眼神转移到台上,钟生坚轻笑了一会,鼓掌欢迎。
钟生坚带头,台下众人也跟着鼓掌欢迎,此时的酒会不像酒会,倒像是一场发布会或者专门的演讲会。
张瑞嘴角微微上扬,按了按手道:“为什么开始做奶茶?”
“其实也是个意外,当时我看大街上,那种一块多的冲粉奶茶,质量不仅难以保证,而且口感尤其不好,但由于我的仔细观察,奶茶的群体则是学生多。”
“大家也知道,学生的市场是尤其的大,而且作为祖国的花朵,所以我自己研发了奶茶,我的第一杯奶茶,是现在8块的珍珠奶茶。”
“珍珠奶茶刚开始是手摇奶茶,通过花式的表演调配,吸引了众多学生的眼球,随后奶茶这两个字,也在学生群体流传开来。”
“当然,这其中肯定是有竞争,模仿等等,我相信大家也知道,就不用我多说了,浪费大家时间。”
“随后通过我再次的调查,喜欢奶茶的群体是学生,那么如何快速打造名牌的名声?”
“将来杯奶茶的名声扩大?”
“随后经过我的深思熟虑发现,Jay是学生最喜欢的明星,通过明星的桥梁快速打造品牌的名声。”
“再这里,我得特别感谢一下,大众点评的陶总。”
张瑞说完后,眼神朝着张陶看去,众人也顺着张瑞的眼神,朝张陶望去。
张陶见状,汕汕笑了一声,张瑞很快道:“大众点评是一家集合全华夏的美食信息平台,当时我荣幸被陶总邀请,也正因为大众点评,让我产生了配送服务的念头。”
“配送服务通俗点讲就是,客户在电脑端下单,来杯奶茶电脑系统收到此订单,开始安排制作,再通过专人进行配送服务,亲自将奶茶送到顾客手中。”
“配送服务的出现,直接解决了顾客想在家里喝奶茶,但又懒得出门去线下的门店买的痛点。”
“全程只要顾客在电脑端或者电话中下单,只要坐在家里等几分钟,一杯新鲜的奶茶将会送到顾客手中。”
“当然这其中自然离不开,产品的质量问题,如果你家产品质量差,哪怕再优质的服务,也会让顾客嫌弃。”
“所以来杯奶茶也在不断追求更高的品质和口感。”
“大家作为魔都的本土企业,也许知道前段时间,闹的沸沸扬扬的街客吧?”
众人不由点头,街客是知道的,当时舆论上一片哗然,但最后还是倒下了,当时通过媒体的解释是因为,工厂环境恶劣,制作出奶茶的卫生有问题,随后就不见了踪影。
张瑞此时停顿了一会,给众人留点悬念,张瑞觉得差不多了,很快继续道:“大家猜的没错,街客就是我们在魔都第一家竞争对手。”
“当时知道我们的运营模式,企图通过模仿就想击败我们,简直就是痴心妄想,最后由于自身的问题,相关的负责人铃铛入狱。”
“此后街客奶茶这个品牌,门店也被我们全盘接收,通过整合再调整,我不敢说魔都全部的中小初高大学已经被我们全面覆盖,但我觉得此时至少有三分之二的学校,已经被我们来杯奶茶门店覆盖。”
“随后通过公司的专业团队商议,办公室职员也是一片全新的市场,随后通过优惠一系列的手段,将职员市场打通。”
“目前来杯奶茶在魔都,已经至少有日过万的销售量出现,这让一年前刚创业的自己,简直不敢想象。”
张瑞此话一出,众人再次傻眼,要是张瑞不说,众人就差点忘记了,来杯奶茶可是在一年前刚创立的品牌啊!
这短短的一年时间,别人或许才刚开始,企业才正式进入正轨发展,但来杯奶茶此时就已经将魔都的市场份额账控制在自己手中。
现在再回想起,钟生坚说的,重量级嘉宾,此话真不假。
这才一年时间,如果继续保持这速度发展,用不了五年时间,来杯奶茶的门店覆盖全国地区,还算远吗?
这还算是梦吗?
只要来杯奶茶中途不要出现重大事件发生,按照现在的市场增量速度来看,或许用不了五年时间,四年时间就足以覆盖全国地区。
就在众人还在迟疑的时刻,张瑞轻咳了几声,再次将众人的注意力拉了回来,继续道:“现在来杯奶茶主攻京城市场,如果大家关注舆论消息的话,或许早就知道了。”
“第一次进入京城市场在03年10月中旬,当时由于公司的规模和人手的紧缺,没太多精力放在京城市场。”
“但今年年初,来杯奶茶就正式再次杀入京城市场。”
“遥看去年的京城市场,再对比今年,真可是天差地别,竞争的激烈程度,简直让大家不敢想象!”
“当来杯奶茶一进入京城市场,遭遇的是全市奶茶店的联合抵抗。”
张瑞再次停顿话语,让大家留点期待感。
等气氛酝酿的差不多了,张瑞不屑的笑道:“可是”
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