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第38章(第1页)

邱成在夜市也听人说了,这个自来水和电一样,都是限额使用的,但是又有人说,现在沿海许多城市都已经敞开了叫人用了,只要交得起水电费就行,他们新南市早晚也得是这样,邱成希望这一天能早点到来。

阿常洗完澡从浴室里出来的时候,邱成已经把昨晚买回来的面粉和上了,和得干干的,放在一个大海碗里,上面盖了一块湿布,阿常只好奇地掀起湿布看了看,就又放下了。

邱成这时候正在切韭菜,把一把韭菜切得十分细碎,又将它们装进一个电饭煲内胆里,加了些调味料进去,用筷子一圈一圈地搅,直把蓬松的韭菜叶子搅得塌下去一大半,这才作罢。

阿常蹲在茶几对面,好奇地看着邱成调好了馅料,又去揉面团,邱成让他烧炉子,他就把角落里的炉子搬出来点上了,然后又按邱成说的,在炉子上烧了大半锅水。

擀饺子皮包饺子,这些事情都是邱成从前做得熟了的,刚上大一那年,他还没正经做上家教,平时除了发发传单,就是到馆子里去帮忙,工钱都很低,其中倒是有一家北方饺子馆,他就是在那里学的包饺子,还跟店老板学了挤饺子,挤出来的饺子肚皮圆圆,皮薄馅大。

邱成包完几十个饺子,锅里的水也才刚开,他利落地把这些饺子撒进锅里,又用锅铲倒扣着推了两下,煮了一会儿,面香味就飘出来了,邱成又点了一次冷水,又煮了一会儿,待锅里的饺子都浮上来了,就用漏勺捞了上来,装了慢慢两大海碗。

捞完了饺子,邱成又打了两碗饺子汤,拿出昨晚买回来的那二两陈醋,给他和阿常一人倒了一半,然后又递给阿常一把调羹一双筷子,让他沾着陈醋吃饺子。

邱成自己擀出来的饺子皮,煮透了软软的,带着点弹性,阿常学着邱成那样,用调羹从海碗里装了饺子放进自己碗里,在醋汁里打了个滚儿,这才捞上来往自己嘴里装,一入口,那眼睛便眯了起来。

&ldo;好吃吗?&rdo;邱成说着,端起饺子汤喝了一口,因为这回的饺子馅里没放肉,他就没有煮很久,韭菜叶子还尤带一些辣味,吃了两个韭菜饺子,再喝一口汤,刚好。

&ldo;嗯!&rdo;阿常看向邱成,笑得一脸幸福的小媳妇样儿。

&ldo;多吃点,包了好些呢。&rdo;邱成见他喜欢,心里也很高兴,从前他自己也没少在家里包饺子,包一回就要吃上好些天,心里虽然也挺喜欢一个人干活一个人吃饺子的清净自在,却从来没有和别人分享过,现在他终于有点明白人们为什么需要伴侣了。

半斤面粉包成这种薄皮大饺子看起来实不少,他们俩却没花多少时间就都吃完了,吃完了饺子,又喝了好些饺子汤,阿常抱着圆滚滚的肚皮在沙发上看电视,邱成却又打坐去了。

这一天晚上他们没有去夜市摆摊,因为可以把新鲜蔬菜做成腌菜酱料,所以不用天天出摊,隔几天出去一次就可以了,省下来的时间,邱成决定要多多修行。

按《木修笔记》上所说,在成功筑基以后,他才算是正式的木修道人,到时候,他不仅能得到更多寿元,在战斗力上也会上个台阶,往后要是再碰到像昨晚那样的事,他好歹不会再给阿常拖后腿。

打坐的地方还是在靠近露台门边,这里种着许多庄稼,灵气似乎比屋里的别处地方更加浓郁一些,而且闻着糙木的气息,邱成总是特别容易入定。

阿常拿着遥控器换了几个台,觉得有些索然无味起来,最后他干脆也关了电视,拖了一个沙发坐垫坐到邱成身边,也学着他的样子盘了腿打坐,没坐一会儿,便呼呼打起了呼噜……

第37章欣欣向荣

又过了一天,邱成和阿常从外面运了许多泥土回来,在1506屋内重新铺了泥土,种了土豆下去。

种在1507的那些大白菜也到了收获的时候,邱成把它们都砍了,留下几个出来,剩下的白菜都在中间切一刀,用手掰成两半,然后又在1508摆了一个水缸,将这些白菜半个半个地码放下去,每码一层都要撒些盐,水缸快要装满的时候,大白菜还剩下好些。

邱成先往缸里灌上水,再用几个水壶装满了水压在缸里,又在缸口盖了布料,用一根绳子沿着缸沿扎好,以免有脏东西掉进去或者是有虫子爬进去,然后便不再去管。

他们从前听那个北方饺子馆的老板娘说过,他们那边的酸菜就是这么做出来的,这么放着,大约一个月就能吃,要想快,就在腌制之前把白菜烫一烫,不过这个就不太好把握了,邱成也没经验,就不去尝试。

剩下的大白菜,邱成数了数,总共还有六个半,看着它们,邱成倒是想起了前些年颇为流行的辣白菜。

邱成之前在馆子里帮忙,他自己吃过辣白菜,也听人说过做法,虽然不是很具体,但基本上知道是怎么一回事,无非是先用盐把白菜腌出水来,再加上辣椒大蒜生姜等再腌第二道,腌制出来的辣白菜既酸且辣,还是再放些苹果梨子撒上一把白糖,就还能带些果香和甜味。

于是邱成也不多想,又取了个大桶把这些白菜都用盐腌上了。现在他和阿常每天不是啃玉米饼就是吃些土豆白菜,等这些白菜腌出来了,好歹也能添一味酸。

做完这些,邱成又给那些收了白菜的木筐松了土,从里面挖出大块的白菜根,又拌上些许肥料,在这些木筐里种上生姜大蒜。

生姜大蒜这两样长得慢,前些时候邱成在自家露台上种下去那一茬,还没长成就被邱成先摘了叶子用,后来做腌菜辣酱,三不五时挖一棵,用到现在也是所剩无几了,邱成这回就想多种一点,反正生姜大蒜都是耐放的,等到时候收了,可以晒干了屯起来慢慢消耗。

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