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第十章 奇迹四（第2页）

“火在灶膛里，你只要把灶前的气孔打开，火就旺起来，逐步关小汽孔，火就变弱，很容易控制的！”冬梅忙过来给他示范。

方磊往锅里放了几瓢水，便过来灶前观察，冬梅把气孔开大，果然，灶膛里的大火便熊熊地燃烧了起来。

方磊通过气孔往里看：灶底下面放着一个大铁盆，里面装着大半盆稠稠的液体，上面垫着一块圆形而且带孔的岩石，烈火就在岩石上面燃烧着。

“这燃烧的油料是从那里得来的？”

“是从后山的一个小岩洞里流出来的，全谷人都使用它来煮东西食，可好用啦！”

方磊好奇地问道：“这么多人用来烧火煮食，够用吗？”

“怎么不够用？光是盆里的那些油，就够煮半年呢！”

这又是一个奇迹啊！但不是方磊创造的，是它原来就有的，就好象太阳燃烧中的氢氧焰，不知道有没有燃烧完的时候，这神秘的“仙药谷”，不知道还有多少神奇的东西未被现呢！

过了一会儿，水就沸腾里，方磊把一大盆龙虾倒进锅里去煮，他要制作白切虾，让大家尝鲜，把新鲜滚烫的龙虾捞上来后，说道：“冬梅！你先把虾皮剥了，把虾肉切成薄片，然后装进几个大碟子里！”

方磊又把两条鲈鱼摆在大碟上，放进锅里去蒸，并掌握火候，等半熟时，再把切好的姜葱摆在鱼身上，然后出锅。

最后的一道工序是煎油水，先把茶籽油放进锅里煮沸，再把蒜蓉和配料放下去，稍顷便用勺子舀上来，倒在鱼身和切成片的虾肉上，只听得一阵“咝咝”声响起时，便是香飘四溢，老远都可闻着香味。

冬梅欣喜地赞叹道：“少谷主！你真是多才多艺啊！入得厨房，出得厅堂！”

方磊忙纠正道：“入得厨房，出得厅堂，那是赞誉女人的，我可是男生！”

冬梅是去年春上被选进谷府当丫环的，她冰雪聪明，一点就懂，深得夫人宠爱，一有时间，便教她读书认字，并有了一定的进步，她也想在方磊的面前卖弄卖弄，以博取他的好感，反正说得不对，也有方磊在辅导她，怕啥？”

她确实长得太美了，也挺招人喜欢的，难怪大学毕业的方磊，也对她另眼相看，所谓“窈窕淑女，君子好逑”，应该是这样吧！

当两人把鲈鱼和鲜虾端上桌时，谷主被这久违的香味引得口水直流，迫不及待地拿筷夹了一块鱼肉放进嘴里，嚼了几下，赞不绝口：“这鲈鱼呀！肉滑味鲜，入口清爽，谷中第一美食！”

方磊在大酒店里曾多次食过鲈鱼，觉得味道及不上这经过能量催化长大的鱼，这种鱼没有腥味，更没有那种肥腻的感觉；他又夹了一块虾肉尝试，这虾肉富有弹性，而且有一种甜丝丝的感觉，令人食欲大开。

他对谷主夫人说道：“娘！这鱼虾含有丰富的蛋白质，女人食了能使皮肤变白，有很好的美容效果，您就带着四位姐姐多食吧！”

谷主夫人说道：“磊儿既如此说，你们四个丫头，就不要客气啦！反正有他在这里，这鱼是想食多少，就有多少了！”

“谷中四艳”一听，正求之不得，食了这鱼，长得漂漂亮亮的，说不定少谷主一高兴，把她们四个一齐留在身边服侍，那才好呢！

于是，连药膳也不要了，都来夹鱼虾食，一时间，把那些鱼虾都食了个精光，也是啊！药膳虽好，但一年三百六十五天都是食它，也有食腻的时候。

仙药谷，新鲜事本来就不少，明天，又将有什么新鲜事情生？

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