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第二天一早,江陶把今天的货备齐后,先开始做猫耳朵。
相比于虎皮蛋糕,猫耳朵更好做。
昨晚她提前做了准备工作,将红糖跟奶粉分别用温水化开后,加入老肥发酵。
掺入面粉,揉成面团,擀成薄饼。
将两张饼叠放,卷成卷,切成薄片,下锅炸。
江陶分成了两份,一份就是原味,甜甜脆脆的。
而另一份她少撒了些自己拌的辣椒粉,乍一吃觉得甜不甜辣不辣的有些怪,可却会越吃越上瘾。
“陶姐,这个简直太好吃了。”胡虹一脸的幸福。
她觉得自己简直太幸运了,找的这个工作一点都不累,陶姐还对她特好。
不光教给她数钱记账,还能吃到很多的好吃的。
冲着这些吃的,哪怕不给她开工资,她也愿意在。
“提点建议。”
每次让胡虹跟韩勇试吃后,江陶都会让他们给提点建议。
她倒不是对自己没自信,而是多听别人的建议没坏处。
有时候有可能就是那么一句话,就能改变很多事。
比如此时,韩勇想了下:“我觉得稍微再厚那么一点比较好,这个太薄了,脆是脆,可吃的不满口。”
江陶试着改进了一下,就厚了那么一点,但却比之前的口感好很多。
“韩勇,奖励给你两毛钱。”
见胡虹吃惊的样子,江陶对她笑道:“你们犯了错我肯定会罚,无规矩不成方圆,咱们店虽小,但也有严明的规章制度,对应的也会有奖励。”
“陶姐,都啥情况会给奖励?”
“对咱们店有利的事就会给奖励,比如像韩勇刚才这样提出建议,或者你们做了啥好事,让人们知道你们是咱们店的员工,可以提升咱们店的形象。
咱们店好,你们会跟着好,最简单的就是,卖的多了,你们会有奖金。”
“陶姐,咱还有奖金啊?”
“有,不过得能挣钱,要是不挣钱,店都开不下去了,还说啥奖金的事,对吧?”
从小她外公就让她记住一句话:诺不轻许,则我不负人,诺不轻信,则人不负我。
她不会给员工画大饼,给他们打鸡血,她更希望能让他们有认同感跟归属感。
而且做人做事都实在点,才能把路走的更宽。
歇了会儿,江陶继续做虎皮蛋糕。
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