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既然决定做餐饮,就得结合自己的实际情况,才能利润最大化!
空间里蔬菜品类多,但是数量少,每种数量估计不会超过10斤;肉跟海鲜也有类似的情况,我思前想后,最省功夫的就是做自助餐!
我没拘泥于非得在乌塘酒楼,大学城这里店铺也多,要是找到一家租金便宜的,也可以试试!
在大学城用完餐,跟餐饮老板闲聊了几句,打听了下人流跟租金情况。
老板笑眯眯地看着我,说:“帅哥,要不你把我的店转下来吧,租金还有一年,东西都留给你,押金还有6千呢,你给个4万就行!”
我摇摇头拒绝了,老板这是故意的,想用这种方式告诉我生意不好做,当然也可能是好心提醒……
我没去考虑费用,纯属的看不上,店面太小了,才30多个平方,做自助餐,得翻多少台才能赚啊!
溜达了一圈,大的店面也有,就是转让费有点高。
一手房东入场费,二手房东转让费,续签还要喝茶费……
实体经济不容易,潜规则我都懂,现在只是过来踩个点,不是必须要拿店的,再说,时间也不对,明天就是冬至了,顶多20天,学校就要放假,到时候这里鬼影都没有!
我没忘了正事,打开聊天软件,添加了附近一公里内的人,申请内容统一写上:周末有时间做兼职吗?
我一连发出十几个申请,不分男女,只看距离,这附近除了学校,没有其他住宅了,基本可以确定对方大概率是学生。
很快通讯软件有人回应了:
“神经病!”
我一愣,有点莫名其妙,不是说大学生素质高嘛?怎么一来就骂人?
接着看到第二个人的回复:“击剑?一次1000,包夜3000……”
我顿觉菊花一紧,忽然理解为什么被人骂了……
我的错!
我赶紧修改了好友申请内容,又加了十几个人,统一写上:周末有时间做兼职吗?餐饮类的,易上手!
现在是中午,我有的是时间找人。
有人通过了申请,我顿觉一喜,还是有勤工俭学的好学生啊,头像是个妹子,还没来得及等我发信息,对方的话就发过来了。
“老板,要不要做达人推广?我是本地商圈的达人,拥有一万多粉丝!”
我擦,专业!
我感叹了句。
她提醒了我,现在的餐饮是团购的天下咯,尤其是新开的店,要想快速打开市场推广品牌,请达人帮忙宣传,是必不可少的一步。
我想了想,酒楼没那么快开业,但是酒楼旁边的乌塘水库却可以做钓鱼场,不妨先宣传钓鱼场,之后的酒楼就更容易打开市场了。
我跟对方聊了一会,把乌塘酒楼地位发给了她,约好了时间,就定在后天星期六的中午过去拍摄。
达人自称是在读的大学生,能方便联系同学勤工俭学,这就解决了我后续开店问题,其他人通不通过好友申请,已经不重要了!
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