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姜爱迟疑着笑了笑,突然放下装菜的筛子:“老板,我要一份碴条,调料麻烦你帮我加,我想拍几张照。”
老板点头接过:“行啊,轻口重口?哎嘛你这孩儿,拍我干哈!你稀奇这玩意儿拍它们不就好了。”
虽然这么说,老板并不躲闪,大大方方任她拍。姜爱边拍边说:“我吃的淡,稍微添一点点就可以了。”看到老板给她加了一种姜黄色糊状调料,她问,“这是什么?”
老板舀起一勺,对着镜头道:“芝麻酱,我们管它叫麻酱。自己家做的,吃麻辣烫或者火锅,来一勺半勺的,哎嘛可好吃了!我给你加点儿放汤里你等会儿尝尝?”
姜爱吃过重庆麻辣烫和成都麻辣烫,第一次吃东北麻辣烫。加了麻酱的汤头的确浓郁,搅拌开了依然能吃出淡淡的芝麻味。
她用手机拍了一张发给陶千凛,不多时陶千凛也发了一张照片给她,他拍的是一碗沙茶面。
姜爱:艺术学院正门的?
陶千凛:嗯,我再验证一下,万一你哪天想吃了可以过来。
店内包括姜爱仅三名客人,老板空闲下来给自己烫了一碗,同时问:“味道咋样?”
姜爱道:“好吃。”顿了顿又问,“加了糖吗?”
老板道:“是啊,酸甜口的,咋啦?糖太多了?”
姜爱摇摇头:“刚好。”
大概真的加多了糖,她总觉得舌尖甜甜的,一直甜进了心里。
老板热情好客,跟谁都能聊一阵。问到姜爱打哪来,姜爱从不跟陌生人暴露隐私,于是含糊地回应:“杭州。”
老板道:“啊,杭州小笼包有名,在东北开老多家了——来旅游的?”
姜爱嗯了嗯。
“那我推荐你去伪满皇宫,对,还有一个长春影视城,就这俩稍微有点历史感。想逛街的话去三个商圈,重庆路、桂林路和红旗街。”
姜爱默默记住,追问道:“哪一个商圈更有生活气息?”
老板笑了笑:“生活气息最强的不在商圈,就在这附近,叫黑水路。大批发市场,满大街吆喝甩卖的。”
姜爱低头发消息:你觉得什么地方最有生活气息?
陶千凛:北方的话,我听号子提过公共浴室。
陶千凛:是为了纪录片?
姜爱:嗯。
陶千凛:什么题材的?不方便说?
姜爱:饮食。
陶千凛:我觉得你想找的可能不是生活气息,而是烟火气息。
姜爱:……有道理。
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