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最后,家里到处转了一圈,觉得把冰箱放在外屋,洗衣机直接放在院子里,用塑料布把它给罩住,这样一家人都可以使用。
处理完家电,还剩下两大包,是温湛昀托张硕带回来的补品,不光有姜允初的,还有温老爹和温老娘老两口的。
对于父母,虽然每个月给他们寄钱回来,但没在身边,感情上还是有缺憾的。
而且,就是给老两口钱,他们也不舍得花,还不如直接换成营养品。他们年纪也大了,也需要。
还有张硕给他们送的年礼,一筐海鲜,有大闸蟹,生蚝,蛤蜊。
挺多的。
张硕今天中午在家吃饭,温小五想要用昨天的烤鱼和糖醋鲤鱼来招待这个和他有共同话题的好哥们儿,求着姜允初教他。
昨天支好的架子还没拆,要说做,也不是不可以。
“那你去求你大哥,让他帮你把鱼给拾掇了。”
温湛昀打的鱼还有剩下的,养在水缸里,想吃现捞就可以。
趁着温小五去找他大哥,姜允初看看家里还有什么可以做。
刚好张硕带来的东西可以直接做了,蒜蓉粉丝生蚝,清蒸大闸蟹,她都爱吃。
这样可以直接凑一桌,算上他们自己家里人,一桌可能还有些紧凑。
这两个菜相对简单,家里其他人为没有凑手的,只能她自己来。
生蚝还没有开壳,姜允初也没有开过,不知道怎么拾掇,拿着刀都无处下手。
“你说怎么弄,我来。”
温湛昀接过手。
“把壳起开,留下一半。”
温湛昀按照姜允初说的,把壳一个一个给她弄好。
“小四,就你闲着了,帮我把蒜剥了,拍成碎沫沫。”
把拍蒜沫沫的活交给小四,姜允初去泡粉丝,粉丝泡好后,又去把大闸蟹洗了,放到蒸屉上,当上姜和葱,直接开火。
等小四把蒜拍好后,放到油里过一下,生蚝上面铺上粉丝,把过好油的蒜铺在粉丝上,在放到蒸屉里蒸几分钟,就能够出锅了。
这边姜允初都弄好了,温小五的鱼才刚收拾好,又求着他三哥,给他烤鱼呢!
这个家里没有温小五终究是不行的,那边鱼还没烤好,这边又拿着改好花刀的鲤鱼,来找姜允初,让她教他裹面糊,做糖醋鲤鱼。
姜允初没有动手,打算培养出温小五,作为温家下一代大厨。
指挥他把面糊调好,均匀的裹满鱼身,没让他炸,不用在费事儿,外面正好有油锅,直接把鱼放下去,炸透了。
他直接熬个糖醋汁裹上就行。
但是烤鱼却没有那么简单,等鱼烤好,其余的菜已经上桌了。
锅底铺上剩下的食材调料,把爱吃的蔬菜都放到里面,开火煮几分钟,直接把锅端到桌子上就行了。
热火朝天忙活了老半天,就为了一顿午饭,但看着饭菜如此丰盛,倒也没有白费了辛苦。
炸好的藕盒、肉丸子、带鱼也端上桌子,满满一大桌,丰盛堪比饭店。
“老温,你们家这伙食,比在饭店里都强,怪不得你流连忘返了呢!”
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