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江云枫根据地图喝着饮料在下午的阳光中悠闲的漫步于远月那广阔到夸张的校园中,一路上熟悉着以后将要上课的教学楼,路边一颗参天大树下,一个紫色短发的女生背对他在用一口铁锅装着沙子练习颠勺,江云枫好奇的走上前去,才发现这女孩子长的好高大,比1.72米的自己都要高出半个脑袋,估摸得有1.80。
观察良久,江云枫发现少女颠勺的动作很是僵化,连贯性很差,这样对手腕和固定铁锅的大拇指负荷很大,很容易导致手部肌肉与肌腱的损伤,于是便上前纠正“同学,你这样颠勺是不对的,手臂放松些,别崩的这么紧,颠勺是要学会利用惯性而不是强行用手腕的力量。”说着,接过少女手中的铁锅做起示范,在少女惊讶的眼神中,江云枫逗比的性格有发作了,于是决定装上一逼,手腕快速翻转,一边玩花活,一边解释每一个动作的要领。
“我叫北条美代子,是横滨中华楼的传人,擅长中餐。”少女自我介绍。“中餐呀,真是他乡遇故知呀,我是来自中国的留学生,我叫江云枫,走走,我给你演示一下八大菜系的经典代表菜品。”难道遇到一个同行,江云枫很是兴奋,拉着美代子就往不远处的一栋料理研究室走去,说什么都要在美代子面前露一手。
被拉住的美代子来到料理研究室门口看到上面写着‘薙切’的字样,别挣脱被江云枫拉住的手说道“这里是绘里奈小姐的私人研究室,我们不能随意进入。”
“绘里奈酱呀,没事的,我和她很熟的。”说罢,江云枫又一把拉住美代子,就往研究室里走去。美代子回想起开学典礼的时候他和绘里奈站在一起,想必真的很熟,所以就没有再继续挣扎。
江云枫轻车熟路的打开电动门,进入研究室。刚到料理准备间门口,里面就传出绘里奈急切的声音“绯纱子,土豆和胡萝卜拿来了吗?那家伙到底是怎么做到的,为什么我就是做不出蟹黄的口感和味道呢?”
“喔!!!绘里奈酱,你也在呀,我认识了个同道中人,正准备展示一波手艺,你也一起来尝尝吧。”
“哇呀~~~”绘里奈惊呼“你~你~你,怎么会在这里。赶快给我出去!”
“别这么绝情吗!绘里奈酱,话说,你刚才一直在干吗,挨~挨,别挡着呀,你不会是在做‘赛螃蟹’吧?”
“要你管!”绘里奈厉声道。
“绘里奈酱~你傲娇咯,一点都不可爱。来,让我看看,错在哪一步,我好帮你纠正。”江云枫拍着胸脯道。
绘里奈想了想,也对,与其自己毫无头绪的瞎专研,不如就让他来指正吧,于是便走到一旁让江云枫来到料理台钱观察自己的几分失败品。
江云枫每盘都尝了一口分析道“错误有三点,第一点。你用的油不对,赛螃蟹为了得到近乎真实的味道和口感,必须使用动物油脂。”
“第二点。火候掌握不好,中式料理有别于西式料理,中餐讲究锅气,文火适合慢炖,猛火用于爆炒,你用西式炉灶是打不到要求的。”
“第三点。刀工不过关,加工过的胡萝卜泥和土豆泥不够细腻。”
这时,去取食材的新户绯纱子回到了料理室,看到江云枫在侃侃而谈,以为其在数落绘里奈小姐,于是立马张开双臂护住绘里奈,并且驱赶江云枫。
“我没有欺负绘里奈酱了,秘书子你不要紧张吗~”
“我有名字,我叫新户绯纱子!”
“好的,秘书子~”
“我叫新户绯纱子!!!”
“知道了,秘书子,不要这么大声吗,你气色不太好,眼圈也黑了,贫血了吧。”江云枫看了看绯纱子面色,关心的问道。
“要你管!!!赶紧离绘里奈小姐远点!!!”
“果然,脾气暴躁,这是气虚的现象,等下我给你熬锅粥补补气血,现在先去泡壶茶来吧,下午茶时间到了。”
“去吧,没事的,绯纱子他只是在传授我怎么做那道菜而已。”绘里奈对绯纱子说道。
绯纱子很不情愿的去泡茶,路过江云枫身边是还用眼神警告他不要乱来,不然有他好看。接下来,绘里奈在江云枫的指点下再度开始尝试‘赛螃蟹’的制作。北条美代子也在一旁细心的听讲,江云枫看着绘里奈笨拙的操做,终于忍不住了“你咋这么笨呢!”走到绘里奈身后,双手从身后握住绘里奈的双手,将绘里奈整个身体都抱在怀里,绘里奈面色通红,心跳不已,不知为何没有推开江云枫,“注意感受,别胡思乱想呀!”,绘里奈赶紧平静心神,专心感受双手上的操作技巧,此时,绯纱子也端着泡好的茶水回来,看到绘里奈被江云枫抱住,顿时暴起,将装满茶水的紫砂壶砸向江云枫。
江云枫急忙放开绘里奈,伸手接住飞来的茶壶“干嘛呢,我在教绘里奈酱找感觉,又不是欺负她,秘书子你有必要这样吗?”
知道真相后的绯纱子很是尴尬,急忙向江云枫道歉,“算了,既然茶来了,那我就准备一个中式的传统茶点,顺便展示一下刀工技巧,你们注意看呀。”说罢,江云枫放下茶壶,到食材架上找到了几块优质的杭州豆腐白干。在众人惊讶的目光中将白干劈成薄片切丝,随切随放入盛满水的盆里,使其散开不要粘在一起,然后捞起再在沸水中烫三,四遍,将干丝烫软,取出控去水,用由生姜丝、肴肉丝、酱油、麻油、醋、糖、料酒、鸡精、海米、香菜、榨菜、香葱等调料调制的味道汁,淋在盘子中已经堆成一堆的干丝上,完成。
“淮扬名小吃,西湖大烫干丝,请品尝。”绘里奈疑惑的用筷子夹起饱含汁水的干丝送入口中,自己到想坐在西湖岸边的杨柳树荫里,品着茶,而坐在对面的面容模糊的男性用筷子将小吃喂到自己嘴里,自己还甜蜜的吃了下去,借着树荫下斑驳的阳光,绘里奈终于看清了喂自己的人是江云枫,顿时绘里奈惊醒了本能的将自己手里的茶杯砸了出去。随着茶杯破碎的声音惨叫响起,回过神了的绘里奈看见蹲在地上脑门流血的江云枫,3女手忙脚乱的先帮江云枫止住了血,然后在糟糕的包扎手艺下江云枫的脑袋成功的被包成粽子。。。。。。
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