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许闲香一时失笑,看来这里的人对皮蛋的接受力有些差。她随手拈了一块放进口中:“你看,没事吧?要不要尝一块?”三虎见她无恙,默默放下心来,转而看见一块近在咫尺的皮蛋,身体是拒绝的,却抵不过好奇的内心,接过去吃了。看着颜色不好,一入口外表滑嫩有弹性,似有点涩涩的,接着吃到了绵软咸香的内里,将那股子涩味盖了下去,嘴里是后知后觉的醇香味美。他微微睁大了眼,竟没想过有这般看着吓人却好吃的吃食。许闲香看了眼他吃后的反应,便放下心来。她另起了一口锅,烧水放入肉丝,用筷子迅速将肉丝分散开以免打结成块,等到粉嫩的肉色渐渐变浅后再将它们捞出,接着过了温水去掉肉中的浮末。这些备好,许闲香等着大米渐渐熬煮出浓浓的米香,米粒变得软烂,锅中的水也熬得差不多了,她方挨次放了肉丝、皮蛋丁以及其他调味的佐料进去再煮了片刻,皮蛋瘦肉粥就好了。她用厚厚的软布垫着,直接端了锅随三虎去了饭厅。仝修齐早早便闻见了米香,装作毫不在意的样子等在那里。看见许闲香端了砂锅出来,他微微侧了头,似要看了究竟。许闲香笑意盈盈,满是自信:“您要的,有米有肉又有蛋,皮蛋瘦肉粥好了,您尝尝!”说罢,她取了青瓷小碗,为他撑了一小碗。烛火摇曳,青瓷小碗中装着白而黏稠的粥,粥里飘着细细的肉丝,偶尔还有点点深灰色的小丁浮在其中若隐若现,也不知是何物。仝修齐正要说些什么,只听见院里传来了一道懒洋洋的声音:“老师晚上好,赏学生一碗饭吃吧。”……作者有话要说:侯府的房子又塌了,姜二又来蹭饭了小可爱们,今天这章足足写了两章的字数,有点小骄傲~球球送点瓶子奖励我吧~鞠躬撒花搞定仝修齐回身瞪了眼三虎,三虎摸了摸后脑勺,喃喃解释:“老爷,门是关了的……”关了,这人怎么进来了!听罢他的话,仝修齐又瞪了他一眼,三虎被瞪得垂了脑袋,低下去的脑袋在人看不见的地方委屈巴巴地撅着嘴。仝修齐回过神,不着痕迹地将青花瓷碗往自己边上放了放,轻轻磕了一下,端着脸坐在餐桌旁。末了,眼睛虚虚瞟向门外,而后盯着那锅砂锅粥出神。味道虽没尝着,眼见着粥香扑鼻,岂能差得了吗?他刚想动作,结果院内的人影已是一只脚迈过了门槛,将将走近屋内。许闲香自然听出这是姜淮的声音,想着他与这个怪老头是师徒关系,常有来往也实属正常。只是,她方才瞥见怪老头听见姜淮说话后那一系列隐秘的动作后,嘴角不易察觉地弯起,随后像是无意一般就着厚厚的粗布把砂锅粥往怪老头的面前推了推。仝修齐见着许闲香居然知情知趣地做了他想而未做的事,不由赞许地看了看她。此时,姜淮带着长松立在桌边不远处的地方,他依旧是暂收了浑身的懒散与漫不经心,恭恭敬敬地行礼:“不知老师正要用饭,学生打扰了。”仝修齐没好气哼了一声,嘴上不饶人:“既然知道打扰了,便回吧。老师也不怪你方才的唐突。”姜淮:“……”长松:“……”姜淮面色未变,却是自顾自在他对面坐了下来,眼里含了笑,似是有了几分少年心性的恣意:“恐学生还要多打扰片刻,老师家的饭格外香。”不待他发话,跟在身后的长松甚有眼力地替他盛了碗粥。仝修齐懒得再与他这厚脸皮的学生废话,径自拿了小勺喝起了粥。他快些喝,说不定还能多抢一碗。原是料想这粥的味道不会差,也没想到竟然能这些好喝!这闻所未闻的皮蛋瘦肉粥粘稠软烂,实是符合他对粥的要求的。幼时家贫,偶有能吃上母亲煮的粥,便是满满的一锅汤水下面罕见的几粒米,倘若只取上面的汤水,全是沾了些米味儿的白汤罢了。幼时喝的米粥,堪堪只能叫大米汤罢了。以至如今,他总归是偏爱黏而浓稠的粥一些,仿佛是这样才算是喝了粥吧。每一粒米均被煮开了,释放了大米最原始、最纯粹的香气,软糯香甜,该是如此。可是偏偏,这又是一碗咸粥,细细的肉丝偶尔夹在米粒中溜进口中,滑嫩有味儿,没有肉的腥味,也不见肉质干柴。除了肉丝,还有一种颜色不甚好看的小丁飘着,偶尔吃进口中,甘涩、醇香各种味道一起裹挟而来,配着大米的软糯,令人忍不住想多吃两口。不知不觉,他已是吃了两碗,对面的姜淮也是又盛了第二碗。他不满地瞪了他一眼,而后将砂锅底刮了个干净,才有了小半碗粥。
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