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“不会?”许志辉接过了鱿鱼仔,“那你负责切姜、葱、蒜。”
夏雨松了一口气,说:“这些我会。”说完麻利地动起手来。
许志辉说:“真是君子的侧隐之心,你以为植物就没有感觉了呀,一样有!有人就做了这样的实验,他们把测谎仪放到树木上,想测试一下树木是不是也有知觉,他们用刀在树木上砍了一下,仪器上的曲线立刻跳动了起来,和人感觉到痛时的反应一样。他们又用火烧了树木一下,仪器上也有同样的反应。”
夏雨说:“别说这种要用仪器才能发现的反应了,知道痛人类就不吃它们了吗?我听说有的羊知道自己马上要被宰的时候,还流着泪给人类下跪,我们还不是照杀不误?”
田馨说:“得,你们都不要说了,再说一点食欲都没有了。你们也不想想,如果人类活着不用吃东西的话,那是一种什么样的景象?”
“是呀,假如科学家发明一种吃一颗药丸就能管十年的营养,那人就不用再吃任何的东西,也能健康地活着的话,人的生活是不是更有意义了呢?”夏雨开始想象了。
许志辉说:“如果真有那么一天,生活是不是变得有意义先不说,但有一点是肯定的,那就是人的味觉、嗅觉的功能就会退化,以至于慢慢消失。”
“啊,酸、甜、苦、辣全没了?在我们世界里不再有美食的飘香、茶叶的清香、米酒的醇香、点心的酥香……什么香都没有了,生活还有意思吗?”夏雨不可想象了。
“所以嘛,痛归痛,还是要吃的,是不是?”许志辉已经洗好了鱿鱼仔,田馨和夏雨都完成了各自的任务。
许志辉开始做菜了,夏雨很想学两招,田馨跑到客厅看电视了。
许志辉要做的第一道菜是汤,他把砂锅拿了出来,先放一小勺花生油,放入少量的姜丝,爆出香味后把海贝倒入砂锅里翻炒几下就放入大半锅的水,大火烧开后改小火,说是要炖上半个小时,等汤汁变成了乳白色,放入切好的鸡块,大火烧开,汤就做好了。
“好吃吗?”夏雨闻着隐约的香味,估计一定不会太差。
许志辉笑了,说:“看你馋成这样,还没好呢。”边说边把洗好的海蟹放入盘中码好,盖上保鲜膜,放入了微波炉。
“这是什么菜?”
“清蒸蟹。”说着架起了炒锅,开始炒鱿鱼仔。
“海虾怎么弄?”
“白灼。反正吃清蒸蟹也要蘸着吃。一样的配料,省事。”说着往锅里烧大半锅水后,就做起盐蘸来。取三个小碟,放入米醋、姜末、香油,“好了,可以摆桌了,准备享用!”
田馨早就被扑鼻的香味勾引进了厨房,许志辉一声令下,田馨、夏雨以最快的速度摆好了饭桌和碗筷,咽着口水等着开始了。
先是喝汤,浓香鲜美的汤汁一入口,就把夏雨所有的味觉都调动了起来,夏雨舍不得一口吞下,而是一点一点地润着喉咙往下,那鲜美的感觉也就顺着喉咙一点点的迷漫,太好喝了,夏雨又喝了第二口。
“鸡肉的味道也不错,不仅保留了鸡肉的嫩,还浸入了海贝的鲜,快尝尝。”许志辉看到夏雨只喝汤了,急着推销他的鸡肉。
“放心,我会一样都不拉下的,你的手艺太棒了,专门拜过师?”说着夏雨已经开始向虾伸出小爪子了。
许志辉说:“没有,都是看书看电视跟着学的,你也可以的,我看你切菜的刀法有点样子。”
夏雨说:“我也有此爱好,只是我老公下乡后觉得一个人吃没意思,就不自己弄了,每天只是吃快餐。”
田馨说:“不行的,快餐吃多了可不好,一个人吃可以做得简单点呀,可不能亏待了自己。”
夏雨连连点头,说:“吃了你们这么美味的菜,我都不敢相信我居然吃了半年多都是味精味的菜,放心,从此后我不会再吃快餐了。”说着已经向香辣鱿鱼卷伸出了筷子。
“哇,真辣!”夏雨辣得直咧嘴,“有冰镇可乐吗?来一点!”又辣又好吃,夏雨想喝点饮料再吃一个。
“你吃了蟹不能喝饮料的,会得病的,只能喝点黄酒。”许志辉给夏雨倒了小半杯黄酒。
“辣了还喝酒,会不会更辣呀?”夏雨不敢接。
“不会,你试试,送点黄酒味道会更好。”
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