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“我话先说在前头,往后大家在我们家做工,早上辰时初来,包一顿晌午饭,申时中下工,按天借工钱,一天十五文,十天一结,在作坊来做活,少说话多做事,出了作坊,搁这儿做了些啥也别别人一问就瞎巴巴的啥都往外说,要是发现那起子不好好做工的,反正你不想挣这份钱来,我们家也不能留你。”老胡氏看了看一群妇人,丑话说在前头。
“都能做到就留下,做不到的,现在就走。”
妇人们你看看我我看看你,这厢被老胡氏选出来的,都是村里老实勤快的,平日里也没见他们出来瞎唠东家长西家短的,老胡氏说的,他们都能做到,再一听十五文一天呢!顿时高兴得很,他们家男人出去找活干,找上天了也顶多能有个十文一天,还不管饭呢!
这么好的事上哪儿找去?傻子才不想留下呢!
当下由郑氏带了头,“满囤婶儿,你放心,我来时我叔就叮嘱过了,叫我帮他盯着呢!谁不好好在作坊干活的,告诉他,他来说她们!都是一个村的,弄僵了那人脸上可不好看!厉害的,我叔说了,赶她出村就是!”
这年头一个村的村长权力还是挺大的,若不想谁在这个村里,直接撵出去,这是官府都不管的。
村长打定主意要好好跟老许家打好关系,难得村里出一个做生意挣大钱的,这说出去都是他们村的体面,所以容不得有人作乱。
郑氏女儿蒋梅子已经在老许家做工,老胡氏还挑了郑氏来,可不就是因为她家三花说了,村里住着,得跟村长打好关系嘛,村长自个儿子儿媳又不在家,说不得就落到这侄子家了嘛。
老胡氏笑笑,见没人说要走,都老实的看着她听她讲,便接着道:“大家也听村长说过了,我们这作坊主要就是做魔芋豆腐的,这魔芋豆腐咋做,大家伙还不会,今日刚开始,就让周家的和刘家的先带着你们,把你们都教会。”
“这一个茅草棚子地头不大,容不下太多人,所以咱们就得分分工,潘家的邓家的陈家的还有三平家的和孙家的谢家的,你们一个棚子,郑家的吴家的…………”
老胡氏嘴里没停,很快就将三十个妇人各司其职的都给安排好了,完了就让周氏和刘氏带着他们往各自的棚子去了。
一个棚子负责洗魔芋球刮魔芋皮,一个棚子负责切魔芋碎。
郑氏和吴氏以及其他五六个妇人摊的是磨浆子的活计,周氏便先让他们回去家里将家里的小磨子都拿来。
邓氏潘氏几个要做的是最后一步工序,煮魔芋浆子。
这个不急,周氏和刘氏就先教会了刮魔芋球皮的妇人和切魔芋碎的妇人,待他们都上手了,魔芋碎也切出来两盆了,郑氏几个也拿了自家的小磨子来了,这才开始教他们磨浆子。
农家活百变不离其宗,多都是一个理儿,是以大家都上手得很快。
等到了最后一步煮魔芋豆腐,分了两个棚子,从镇上买回四口铁锅的许大茂也已经将锅都搭在简易的灶台上了,旁边的两个棚子许二茂正喊了几个做活的汉子在帮忙垒土灶呢。
刘氏留在两个棚子盯着,教了他们如何搅拌锅里的浆子,保证不能煮糊煮干,到了最重要的一步点草木灰水时,早拿了用乌漆嘛黑的陶罐子兑好的草木灰水来,动作麻溜的倒进锅里,叫旁人想看清那是什么都来不及。
潘氏几个只以为这是老许家的秘方,毕竟这老许家就靠着卖这魔芋豆腐不是?是以也都老实的没有去多看。
往后每到点卤这一步,都老实等着刘氏来,也没有人不知趣的巴着去看那个陶罐子。
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