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第八百六十八章 超额完成任务十五道菜（第1页）

小伙计从药店里把药取了回来，安然便让他们细细的用三碗水煮成一碗水，等会子要让李如山喝下去。

方才他已经吃了饭菜，所以喝药是不成问题的，王启元这时便笑着偷偷的问道：

“你做这些菜怕不就是为了让他开胃口吧！”

安然笑着点点头，

“刚才我替他把脉就发现他的脾胃虚弱，就知道他今日一天都没有怎么吃东西。

若是要喝药的话怎么能空腹，所以我才做了这几道开胃的菜，还好他方才配合着吃了饭下去。

如今再吃上药，他的身子便能保住。”

看着安然这副笑意盈盈的模样，王启源心里越发的满意了。

这才是做厨的人该有的模样，能够时时刻刻的以人为考量。

安然的细心，让王启元对他越发的佩服了。

李如山在喝完了药之后，整个人都变得舒坦了起来，方才那头晕目眩的感觉，如今减轻了许多。

他如今对安然可是佩服的五体投地，这样一位姑娘既懂做菜又懂医病，简直就像是救苦救难的菩萨一样。

他们现在都在二楼的帐房里，商量着明日究竟用哪些菜来应对。

安然这时便对李如山提着要求，

“趁着现在还亮着，咱们先去多采买一些鸡来，有些菜要提前做准备。

况且我打算先做几道让你们尝一尝，我毕竟不太知道你们这里的胃口味。”

李如山听了以后连连点头，吩咐伙计去外边村子里多买些鸡回来，打算按着安然的法子来做。

他想了想九对安然说道：

“咱们这里的口味偏咸，所以飘香鸡平日里的味道也是咸香的。”

说着他便让厨师切了飘香鸡来，让安然他们品尝。

刚才安康他们可是对着飘香鸡好奇的很，因为听人说飘香鸡是他们飘香楼的主打产品。

当飘香鸡端上来的时候，安然闻出了那里面果然有种奇香。

但是她很快的便猜到了用的是什么调料，这就是把茴香，八角再配上草果，良姜细细的粘膜成粉以后再加上了，芝麻放在小火上慢慢的烘焙，最后是用麻油调和就是这种味道。

安然笑着对李如山说道：

“这道飘香鸡最主要的还是靠那芝麻来调和吧！”

一句话就让李如山顿时震惊不已，这位姑娘实在是太厉害了！

刚才她只不过才尝了一小块鸡肉，如今便能把这其中的奥秘给说出来。

安然看着他一脸震惊的模样，便笑着安抚道：

“你放心，这个方子我是不会告诉别人的。这毕竟是你们飘香楼的菜。”

她的这番话让李如山觉得着实感动，世上竟然有这样心胸宽广的人，让他都有些惭愧了。

安然在品尝了飘香鸡以后，便已经能够准确的判断出当地人的喜好。

那她做菜的时候就能适当的调整，而不是一个劲的生搬硬套。

这样的话，就算菜谱上面的菜再完美，如果不是按照当地人的口味来调和的话，那都是无法出彩的。

既然现在心中有了底，安然做起事来一点都不犹豫，她笑着对李如山说道：

“李掌柜的，如今我已经知道了，你们的口味接下来的事情就好办了。

等会子把鸡分成几份，有的先要炖汤，有的先要上锅去蒸，提前准备好，到时候明日里便可以节省许多功夫。”

李如山现在完全让安然在厨房里做着指导的地位，所有的厨子们也都愿意听她的调遣。

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