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红烧了一只松鸡,另有清蒸鱼,呛辣大虾,然后各类时鲜菜蔬,满满摆了一桌子,红红绿绿的色泽诱人,香味扑鼻。
当下让杜鹃和林春入座,杜鹃又招呼方火凤和青黛也一起坐,李墩将酿甜酒煮滚后,各人都斟了半碗,就对着前方隐隐山峦吃喝起来。
林春见那青椒炒虾红绿相间十分好看,先搛了些吃了。
辣椒又辣又鲜,虾肉更是嫩滑有弹力,便问怎么做的。
李墩含笑道:&ldo;这青椒不切的,整个的用棒槌槌瘪碎了,将辣椒籽在水里淘洗干净,下锅爆炒。快要炒好的时候,才将虾放进去,滚几滚就盛起来了。这样虾肉最嫩;辣椒因为槌碎了,汁水渗出,又极易吸取鲜味和盐,所以味道才不同。不信你试试,若是用刀将辣椒切成片或者辣椒丝,再来炒虾,绝不会有这样味道。&rdo;
林春听了叹服,说他这都赶上御厨研制美食的精神了。
杜鹃脸上带笑,忙忙地吃着。顾不上说话。
这些菜对于她来说,不仅味美,还有种熟悉的感觉。
因此,她心中有些感慨,不太想说话,便以吃来掩饰。
因见红烧松鸡碗里露出一截鸡爪,忙伸筷子搛了过来。
方火凤一直注视她。笑问道:&ldo;公主也爱吃凤爪?&rdo;
杜鹃含笑点头。
方火凤道:&ldo;公子最会做凤爪。只是这道菜平常不大容易做。因为没那么多鸡脚。&rdo;
杜鹃便道:&ldo;公主府杀鸡多,回头哪天让他们送些上来。&rdo;
陈青黛听了大喜,乐呵呵地向杜鹃拜谢。又看向李墩,不好意思道:&ldo;我好久没吃那个了,好想吃。&rdo;
众人见她馋涎欲滴的模样,都笑了起来。
杜鹃故意对李墩道:&ldo;你还有什么不会的?可会做针线?&rdo;
李墩呛了一口酒。咳嗽起来。
方火凤瞅了李墩一眼,又对杜鹃盈盈笑道:&ldo;公主不知道呢。自公主离家后,公子就学会厨艺了。都说&lso;君子远庖厨&rso;,这世道,男人下厨本就难得。三元及第的状元郎下厨更是闻所未闻,让我等以持家为己任的女子汗颜。每每吃了他做的佳肴,真是又感激幸福。满心都是惶恐不安。&rdo;
说着话,脸上幸福洋溢。绝不是&ldo;惶恐不安&rdo;!
桌上忽然安静下来。
杜鹃看着方火凤,这是向她&ldo;秀恩爱&rdo;、&ldo;晒幸福人生&rdo;?
她便笑道:&ldo;这是你跟青黛的福气。要惜福才好。&rdo;
方火凤点头,微笑道:&ldo;那是自然。这样都不惜福,是要遭雷击的。&rdo;
林春眼神一闪,对李墩道:&ldo;人比人气死人!状元郎下厨就了不起了?我可是从小就下厨做饭的。那时候,隔壁你们家三姐妹,天天做各种各样的菜,我爹看了眼馋的要命,一天到晚骂我们兄弟几个,说比不上女娃贴心,我就只好下厨做饭安慰爹娘。一来二去的,我就学会了。可是我做的饭菜人吃了,也没见他们惶恐不安呢!&rdo;
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