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宋勇等三人一起动手,忙活到了下午五点钟还差几分钟的时候,一大堆的肉块都被穿成了羊肉串。
整整齐齐的码放在一起后,看起来都让人心里舒服。
由于等会就要出摊营业了,今天的这一顿晚餐宋勇给了棍子六十块钱,让他们两人去找地方吃顿快餐,顺便给他也带一份回来。
看的出来,棍子和勇哥对于先吃顿快餐来填下肚子,并没有任何的意见。
甚至都能说的上,相当的为之满意。
主要是二十块一顿的快餐标准,对于所以的三禾大神们来说,那已经是很讲究的档次和级别了。
而没有一起去吃快餐的宋勇,则是在阿梅姐说过了一声之后,一头就钻进了她家的厨房里。
他这是为晚上的营业结束后,请棍子他们的那顿宵夜,而提前的忙活了起来。
届时,羊排和羊肉串这些主打产品,自然是对他们管够。
数量不多的连大腰子烤串,这些其实那也是可以有。
有了以上的下酒菜后,宋勇依然觉得还是有些不足,不能体现出自己的诚意来;为此,他决定来上一道硬菜。
将那个特意从原始时代位面,所带回来的大号猪肺加工出来。
同样,因为是时间不太充足的原因,这个猪肺想要用过于精细的吃法来食用,那是没那么多的闲工夫来操办了。
可宋勇相信,这样完全无污染的食材,就是一锅白水煮出来后,那味道也一定很好。
于是,宋勇就在厨房抓紧时间忙活起来。
他将大号的猪肺扔进了厨房的水池子里,将水龙头上的自来水开到了最大后,直接将管子放进了猪肺里气管里,不断的灌起了自来水来。
很快,原本就是超大号的猪肺,就吹气球一样的鼓胀了起来。
也就是阿梅姐家厨房的水池里够大,才能装下这么大一个玩意。
随后,在宋勇的用力挤压下,猪肺里的杂物和血水,就被一一的挤压的出来;这样的过程,宋勇不厌其烦的来回了几次。
因为他非常清楚,猪肺清洗的是否干净,对于最终加工出来的味道好坏,有着决定性的作用。
所以,哪怕在多次冲水和挤压后。
被切成了大块的猪肺,宋勇又用加了一点面粉进去,双手大力的一阵揉搓。
稍后,这些面粉被自来水再度的冲洗了干净。
而宋勇对于猪肺的加工,那是依然没有结束;他又拿着清水将切成块的猪肺浸泡住,加上了一些白醋进去,算是最后的去腥和杀菌。
猪肺处理干净后,剩下的事情就很简单了。
无非是一锅将猪肺加水炖煮,在快好的时候加入一些大料;之后就等待着极品的食材,在打开锅盖后的美味征服众人……
做完了这些,宋勇下意识的用手抹了一把脑门。
入手之下,他能发现自己连头发尖上,都挂满了汗珠子;而身上的T恤在刚才认真的忙活中,又变成了像是刚从水里捞出来的一样。
而且,之前在忙碌中的时候,因为精神上的专注而没有注意到。
现在忙完了后,才发现自己身上的状态貌似不是很好,不但是身上有些乏力,连胸腹处的那些伤口,现在也有一些又痒、又痛。
看来他现在最好的选择,是卧床好好的休息一下。
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