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“你这孩子,咋回事?”姜娜娜都要急死了,伸手想去掰开儿子的嘴。
男孩赶紧躲开,把玉米吞下去后,一副吃到好东西的表情。
“爸妈,奶奶,你们快尝尝,这个玉米味道好好吃,清甜爽口,跟我从前吃的烤玉米完全不一样。”
甜的!好吃!
几个大人半信半疑的,都拿了一串烤玉米粒过来,这玉米粒之所以看着金灿灿的,像是一颗颗金色的宝石一样,主要是因为上面没像别的烧烤店,给洒了烧烤撒俩,看着十分干净。
送到鼻尖一嗅,一股淡淡的甘甜味,隐约有蜂蜜的香味浮现,又似乎有水果的清香,但绝对不是普通的蜜汁味。
当玉米粒落到嘴里,舌尖碰到后,甘甜的味道一下子就浮现到味蕾上。
那种甜,一点都不腻,反而十分上头,哪怕是不喜欢吃甜食的,品尝到这种甜味,也会觉得惊艳。
是那种淡淡的清甜,刚开始以为是蜂蜜的甜味,但咀嚼的时候,水果的香甜口感也跟着出来了,有苹果醇厚的甜,又好像有葡萄的酸中带甜,又好像有芒果绵长的甜,吃着吃着,原本属于玉米的香甜味也跟着出来了。
不要以为这么多甜味混合在一起,会觉得奇怪,相反,也不知道做烤串的大厨是怎么调制味道的,所有的甜混合起来,才会形成这样让人味蕾着迷的甜味。
玉米的口感也非常好,不是水果玉米,而是传统的糯玉米,吃着糯叽叽的。
因为挑选的玉米品种好,这个玉米软糯香甜,咀嚼的时候,还有一种粘牙的感觉。
“我咧个乖乖,什么时候出现这种口味的烤玉米了,这么好吃,是我落伍了吗?”姜娜娜惊讶道。
“是啊,本来儿子说是甜的,我并不怎么感兴趣,烤肉当然要用孜然辣椒粉,我就是好奇,想着尝一口新鲜下,没想到吃着这么顺口,把我一个不吃甜食的都给香到了。”黄先生道。
“你们懂什么,这个玉米是真的好玉米,老板好会挑。”
姜妈妈小时候也是农村出生,那时候自家地里种过玉米,她记得小时候吃的糯玉米,就是这种口感,糯叽叽甜滋滋,比现在大家都追捧的水果玉米好吃多了。
但不知道为什么,现在去菜市场买玉米,买回来的糯玉米味道总是差强人意,没想到会在一个烧烤店里,吃到这种一口就能回忆从前的糯玉米。
烤玉米就要了十串,他们这么多人,一人吃两串就没了,大家都没吃够,还想要尝尝,连忙朝徐远他们喊道:“老板,再来二十串玉米。”
这会儿,徐远已经把烤全羊给放在架子上了,正好是火候最重要的时候,离不了人,他也不放心给孟泽他们照看,就说:“客人稍等片刻,其他的菜也很好吃,你们可以先尝尝。”
几人一想也是,烤玉米都那么好吃,其他的菜味道肯定也不差,拿起烤串慢慢品尝起来。
蒜香入味的烤茄子,吸满了汤汁,吃一口满嘴香味,土豆片火候刚刚好,正好断生,吃着带着一点脆口感,一点也不耙烂,烤韭菜也是香辣入味。
每一个素烤串,味道都特别正,明明看着厨师是一次烤出来的,但火候把控的那叫一个精确,该脆的脆,该耙的耙。
大颗大颗的孜然粒,成为这烤串的特色,吃到嘴巴里,孜然的颗粒感,不但没让人觉得讨厌,反而增加的口感,一家四口吃的都空不出嘴。
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